Мой здоровый рацион

Рецепт Творог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог с грушей

Творог 5% жирности 80 г
Груша 80 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, сладкий 50 г
Вишня 30 г
Грецкий орех 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1380 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 9.3% 874 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8.6% 949 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.9% 2844 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.7% 3059 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.8 мкг 900 мкг 2% 1.6% 5056 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 6% 1374 г
Витамин В4, холин 25.96 мг 500 мг 5.2% 4.3% 1926 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 3.3% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 5.4% 1515 г
Витамин В9, фолаты 19.941 мкг 400 мкг 5% 4.1% 2006 г
Витамин В12, кобаламин 0.498 мкг 3 мкг 16.6% 13.6% 602 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 3.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.359 мг 15 мг 2.4% 2% 4178 г
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 1.3% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.902 мг 20 мг 9.5% 7.8% 1052 г
Ниацин 0.314 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.22 мг 2500 мг 6.8% 5.6% 1477 г
Кальций, Ca 90.33 мг 1000 мг 9% 7.4% 1107 г
Кремний, Si 10.235 мг 30 мг 34.1% 28% 293 г
Магний, Mg 23.84 мг 400 мг 6% 4.9% 1678 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4359 г
Сера, S 84.16 мг 1000 мг 8.4% 6.9% 1188 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 11.8% 696 г
Хлор, Cl 58.41 мг 2300 мг 2.5% 2% 3938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 61.8 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 1.043 мг 18 мг 5.8% 4.8% 1726 г
Йод, I 5.32 мкг 150 мкг 3.5% 2.9% 2820 г
Кобальт, Co 4.508 мкг 10 мкг 45.1% 37% 222 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.1453 мг 2 мг 7.3% 6% 1376 г
Медь, Cu 101.2 мкг 1000 мкг 10.1% 8.3% 988 г
Молибден, Mo 5.549 мкг 70 мкг 7.9% 6.5% 1261 г
Никель, Ni 18.275 мкг ~
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 10.135 мкг 55 мкг 18.4% 15.1% 543 г
Стронций, Sr 31.21 мкг ~
Титан, Ti 0.53 мкг ~
Фтор, F 58.92 мкг 4000 мкг 1.5% 1.2% 6789 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 4% 2049 г
Цинк, Zn 0.4211 мг 12 мг 3.5% 2.9% 2850 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.065 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.034 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.442 г от 0.9 до 3.7 г 49.1% 40.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.09 г от 4.7 до 16.8 г 44.5% 36.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.682 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.259 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 7.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.647 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.065 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.141 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.495 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 18.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.959 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.418 г ~

Энергетическая ценность Творог с грушей составляет 122 кКал.

  • Порция = 255 гр (311.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».