| Яйцо куриное | 180 г |
| Сахар песок | 200 г |
| Кефир 2,5% жирности | 250 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Какао-порошок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.7 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 3.9% | 950 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 2.6% | 1400 г |
| Углеводы | 50.8 г | 219 г | 23.2% | 8.5% | 431 г |
| Углеводы (общие) | 28.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 3.9% | 952 г |
| Вода | 33.3 г | 2273 г | 1.5% | 0.6% | 6826 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 2.5% | 1445 г |
| Ретинол | 0.06 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.2% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3.3% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 85.15 мг | 500 мг | 17% | 6.3% | 587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 3.8% | 967 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.571 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.3% | 2745 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.23 мкг | 3 мкг | 7.7% | 2.8% | 1304 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.48 мкг | 10 мкг | 4.8% | 1.8% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.671 мг | 15 мг | 4.5% | 1.7% | 2235 г |
| Витамин Н, биотин | 6.087 мкг | 50 мкг | 12.2% | 4.5% | 821 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2429 мг | 20 мг | 11.2% | 4.1% | 892 г |
| Ниацин | 0.542 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.9 мг | 2500 мг | 11% | 4% | 913 г |
| Кальций, Ca | 109.26 мг | 1000 мг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Кремний, Si | 1.429 мг | 30 мг | 4.8% | 1.8% | 2099 г |
| Магний, Mg | 22.92 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1745 г |
| Натрий, Na | 46.29 мг | 1300 мг | 3.6% | 1.3% | 2808 г |
| Сера, S | 73.26 мг | 1000 мг | 7.3% | 2.7% | 1365 г |
| Фосфор, P | 196 мг | 800 мг | 24.5% | 9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 73.98 мг | 2300 мг | 3.2% | 1.2% | 3109 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 389.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 3.5% | 1067 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 3.012 мкг | 10 мкг | 30.1% | 11.1% | 332 г |
| Марганец, Mn | 0.3267 мг | 2 мг | 16.3% | 6% | 612 г |
| Медь, Cu | 165.04 мкг | 1000 мкг | 16.5% | 6.1% | 606 г |
| Молибден, Mo | 8.571 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.5% | 817 г |
| Никель, Ni | 0.786 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.319 мкг | 55 мкг | 16.9% | 6.2% | 590 г |
| Стронций, Sr | 5.06 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.43 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12727 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.7845 мг | 12 мг | 6.5% | 2.4% | 1530 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.445 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 25.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.242 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.152 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Глицин | 0.09 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.379 г | ~ | |||
| Пролин | 0.086 г | ~ | |||
| Серин | 0.199 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.546 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.376 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.44 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.291 г | min 16.8 г | 7.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.876 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.307 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Зебра составляет 271,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».