| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 180 г |
| Панировочные сухари | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.7 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 30.6 г | 76 г | 40.3% | 16.7% | 248 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 7.5% | 554 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.2% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 52.8 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4305 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.5 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1782 г |
| Ретинол | 0.05 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 3.4% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 92.33 мг | 500 мг | 18.5% | 7.7% | 542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.86 мг | 5 мг | 37.2% | 15.5% | 269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 15.1% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.684 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.4% | 2923 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 5% | 833 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.418 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.7% | 2392 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.397 мг | 15 мг | 22.6% | 9.4% | 442 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.124 мкг | 50 мкг | 8.2% | 3.4% | 1212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Дигидрофиллохинон | 0.049 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 9.1806 мг | 20 мг | 45.9% | 19.1% | 218 г |
| Ниацин | 11.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 325.43 мг | 2500 мг | 13% | 5.4% | 768 г |
| Кальций, Ca | 27.9 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3584 г |
| Кремний, Si | 0.171 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17544 г |
| Магний, Mg | 88.54 мг | 400 мг | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Натрий, Na | 245.24 мг | 1300 мг | 18.9% | 7.9% | 530 г |
| Сера, S | 302.26 мг | 1000 мг | 30.2% | 12.5% | 331 г |
| Фосфор, P | 213.7 мг | 800 мг | 26.7% | 11.1% | 374 г |
| Хлор, Cl | 303.84 мг | 2300 мг | 13.2% | 5.5% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.291 мг | 18 мг | 12.7% | 5.3% | 786 г |
| Йод, I | 6.04 мкг | 150 мкг | 4% | 1.7% | 2483 г |
| Кобальт, Co | 11.862 мкг | 10 мкг | 118.6% | 49.3% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0907 мг | 2 мг | 4.5% | 1.9% | 2205 г |
| Медь, Cu | 123.65 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.2% | 809 г |
| Молибден, Mo | 12.504 мкг | 70 мкг | 17.9% | 7.4% | 560 г |
| Никель, Ni | 0.094 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.104 мкг | 55 мкг | 51.1% | 21.2% | 196 г |
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 134.9 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.4% | 2965 г |
| Хром, Cr | 24.54 мкг | 50 мкг | 49.1% | 20.4% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.7896 мг | 12 мг | 14.9% | 6.2% | 671 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.548 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.447 г | ~ | |||
| Валин | 1.798 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.724 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.723 г | ~ | |||
| Лизин | 3.484 г | ~ | |||
| Метионин | 0.654 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.227 г | ~ | |||
| Треонин | 1.522 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.52 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.478 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.665 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.781 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.694 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.261 г | ~ | |||
| Глицин | 1.251 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.059 г | ~ | |||
| Пролин | 1.398 г | ~ | |||
| Серин | 1.472 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.605 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.033 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.532 г | от 4.7 до 16.8 г | 96.4% | 40% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 113.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.356 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.645 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.351 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.585 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.939 г | min 16.8 г | 17.5% | 7.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.165 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.777 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.7% | 17.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.526 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ |
Энергетическая ценность Битки куриные составляет 240,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».