| Яичный желток куриный | 17 г |
| Творог 365 кун | 250 г |
| Кефир 1% жирности | 40 г |
| Пшеничная Мука [Макфа] | 11 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 378.6 ккал | 1684 ккал | 22.5% | 5.9% | 445 г |
| Белки | 47.8 г | 76 г | 62.9% | 16.6% | 159 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 3.9% | 675 г |
| Углеводы | 13.5 г | 219 г | 6.2% | 1.6% | 1622 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.3% | 7577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.3 мкг | 900 мкг | 17.5% | 4.6% | 572 г |
| Ретинол | 0.151 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 1% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 1.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 138.62 мг | 500 мг | 27.7% | 7.3% | 361 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.832 мг | 5 мг | 16.6% | 4.4% | 601 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 1.3% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.808 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6887 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.466 мкг | 3 мкг | 15.5% | 4.1% | 644 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.28 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 32143 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.314 мкг | 10 мкг | 13.1% | 3.5% | 761 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 10.924 мкг | 50 мкг | 21.8% | 5.8% | 458 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.04 мг | 20 мг | 5.2% | 1.4% | 1923 г |
| Ниацин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.33 мг | 2500 мг | 3.2% | 0.8% | 3112 г |
| Кальций, Ca | 71.12 мг | 1000 мг | 7.1% | 1.9% | 1406 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 0.5% | 4908 г |
| Натрий, Na | 28.67 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4534 г |
| Сера, S | 40.9 мг | 1000 мг | 4.1% | 1.1% | 2445 г |
| Фосфор, P | 128.1 мг | 800 мг | 16% | 4.2% | 625 г |
| Хлор, Cl | 64.82 мг | 2300 мг | 2.8% | 0.7% | 3548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 1.7% | 1527 г |
| Йод, I | 9.21 мкг | 150 мкг | 6.1% | 1.6% | 1629 г |
| Кобальт, Co | 4.27 мкг | 10 мкг | 42.7% | 11.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.0131 мг | 2 мг | 0.7% | 0.2% | 15267 г |
| Медь, Cu | 27.63 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 0.7% | 3619 г |
| Молибден, Mo | 4.04 мкг | 70 мкг | 5.8% | 1.5% | 1733 г |
| Олово, Sn | 6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.84 мкг | 55 мкг | 19.7% | 5.2% | 507 г |
| Стронций, Sr | 6.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.1% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.6887 мг | 12 мг | 5.7% | 1.5% | 1742 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.197 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.235 г | ~ | |||
| Лизин | 0.197 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.238 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.145 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.119 г | ~ | |||
| Серин | 0.233 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.119 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 1.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.688 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 257.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.929 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.115 г | min 16.8 г | 12.6% | 3.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 1.7% |
Энергетическая ценность Ватрушка составляет 378,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».