Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники изомальт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники изомальт

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 108 г
Яичный белок куриный (Запекание) 27 г
Изомальт [Bionova] 4 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 10 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники изомальт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.4 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1127 г
Белки 19.6 г 76 г 25.8% 17.3% 388 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 0.7% 9333 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 5.2% 1296 г
Углеводы (общие) 20.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 10% 667 г
Вода 58.1 г 2273 г 2.6% 1.7% 3912 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93 мкг 900 мкг 10.3% 6.9% 968 г
бета Каротин 0.499 мг 5 мг 10% 6.7% 1002 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.2% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.316 мг 1.8 мг 17.6% 11.8% 570 г
Витамин В4, холин 43.72 мг 500 мг 8.7% 5.8% 1144 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 3.6% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 5.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 26.241 мкг 400 мкг 6.6% 4.4% 1524 г
Витамин В12, кобаламин 0.978 мкг 3 мкг 32.6% 21.8% 307 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.846 мг 15 мг 5.6% 3.7% 1773 г
Витамин Н, биотин 7.105 мкг 50 мкг 14.2% 9.5% 704 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0792 мг 20 мг 20.4% 13.7% 490 г
Ниацин 0.799 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.74 мг 2500 мг 13.9% 9.3% 717 г
Кальций, Ca 113.75 мг 1000 мг 11.4% 7.6% 879 г
Кремний, Si 3.735 мг 30 мг 12.5% 8.4% 803 г
Магний, Mg 33.35 мг 400 мг 8.3% 5.6% 1199 г
Натрий, Na 343.55 мг 1300 мг 26.4% 17.7% 378 г
Сера, S 205.59 мг 1000 мг 20.6% 13.8% 486 г
Фосфор, P 165.7 мг 800 мг 20.7% 13.9% 483 г
Хлор, Cl 539.7 мг 2300 мг 23.5% 15.7% 426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.3 мкг ~
Бор, B 38.5 мкг ~
Ванадий, V 11.96 мкг ~
Железо, Fe 0.783 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 3% 2239 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 20.3% 330 г
Литий, Li 1.452 мкг ~
Марганец, Mn 0.0786 мг 2 мг 3.9% 2.6% 2545 г
Медь, Cu 111.94 мкг 1000 мкг 11.2% 7.5% 893 г
Молибден, Mo 9.51 мкг 70 мкг 13.6% 9.1% 736 г
Никель, Ni 14.805 мкг ~
Олово, Sn 9.65 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 24.755 мкг 55 мкг 45% 30.1% 222 г
Стронций, Sr 12.15 мкг ~
Титан, Ti 0.74 мкг ~
Фтор, F 31.47 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12711 г
Хром, Cr 10.01 мкг 50 мкг 20% 13.4% 500 г
Цинк, Zn 0.4259 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2818 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.841 г ~
Аргинин* 0.734 г ~
Валин 0.894 г ~
Гистидин* 0.473 г ~
Изолейцин 0.88 г ~
Лейцин 1.582 г ~
Лизин 1.232 г ~
Метионин 0.443 г ~
Метионин + Цистеин 0.572 г ~
Треонин 0.7 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.835 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.618 г ~
Заменимые аминокислоты 7.811 г ~
Аланин 0.466 г ~
Аспарагиновая кислота 0.953 г ~
Глицин 0.272 г ~
Глутаминовая кислота 2.797 г ~
Пролин 1.635 г ~
Серин 0.768 г ~
Тирозин 0.783 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.037 г от 4.7 до 16.8 г 0.8% 0.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.319 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сырники изомальт составляет 149,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».