Мой здоровый рацион

Рецепт Пюре карт с брокколи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пюре карт с брокколи

Картофель вареная 1077 г
Сливочное Масло [Утро Родины] 27 г
Молоко Безлактозное 1,5% [Mlekovita] 155 г
Брокколи Отварная [Окей] 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пюре карт с брокколи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.6% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.7% 2667 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.4% 1659 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5% 2500 г
Вода 81.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2803 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.4 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.4% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 6.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 15.1% 823 г
Витамин В9, фолаты 6.461 мкг 400 мкг 1.6% 2% 6191 г
Витамин C, аскорбиновая 11.31 мг 90 мг 12.6% 15.6% 796 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.081 мг 15 мг 0.5% 0.6% 18519 г
Витамин Н, биотин 0.081 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 61728 г
Витамин РР, НЭ 1.4538 мг 20 мг 7.3% 9.1% 1376 г
Макроэлементы
Калий, K 389.95 мг 2500 мг 15.6% 19.4% 641 г
Кальций, Ca 7.27 мг 1000 мг 0.7% 0.9% 13755 г
Магний, Mg 15.79 мг 400 мг 3.9% 4.8% 2533 г
Натрий, Na 1.21 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 107438 г
Сера, S 25.84 мг 1000 мг 2.6% 3.2% 3870 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 6.6% 1896 г
Хлор, Cl 46.85 мг 2300 мг 2% 2.5% 4909 г
Микроэлементы
Бор, B 92.9 мкг ~
Ванадий, V 120.35 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 4.2% 2913 г
Йод, I 4.04 мкг 150 мкг 2.7% 3.3% 3713 г
Кобальт, Co 4.038 мкг 10 мкг 40.4% 50.1% 248 г
Марганец, Mn 0.1373 мг 2 мг 6.9% 8.6% 1457 г
Медь, Cu 113.07 мкг 1000 мкг 11.3% 14% 884 г
Молибден, Mo 6.461 мкг 70 мкг 9.2% 11.4% 1083 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 22634 г
Фтор, F 24.23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16508 г
Хром, Cr 8.08 мкг 50 мкг 16.2% 20.1% 619 г
Цинк, Zn 0.2908 мг 12 мг 2.4% 3% 4127 г

Энергетическая ценность Пюре карт с брокколи составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».