| Горбуша (Варка) | 348 г |
| Картофель (Варка без слива) | 156 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 147 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 78 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 22 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Сельдерей (Варка без слива) | 25 г |
| Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное | 24 г |
| Вода | 2579 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.6 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5012 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 9.5% | 3167 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.4% | 4000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 3.9% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6% | 5000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2444 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 19.9% | 1500 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 21.1% | 1416 г |
| бета Криптоксантин | 0.947 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.016 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 2.7% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 10.12 мг | 500 мг | 2% | 6% | 4941 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 5.4% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 9.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.693 мкг | 400 мкг | 0.4% | 1.2% | 23627 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.377 мкг | 3 мкг | 12.6% | 37.5% | 796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.18 мг | 90 мг | 1.3% | 3.9% | 7627 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.014 мкг | 10 мкг | 10.1% | 30.1% | 986 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.187 мг | 15 мг | 1.2% | 3.6% | 8021 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.2% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 28.3% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8257 мг | 20 мг | 4.1% | 12.2% | 2422 г |
| Ниацин | 0.453 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.69 мг | 2500 мг | 2.7% | 8% | 3693 г |
| Кальций, Ca | 9.63 мг | 1000 мг | 1% | 3% | 10384 г |
| Кремний, Si | 3.989 мг | 30 мг | 13.3% | 39.6% | 752 г |
| Магний, Mg | 7.15 мг | 400 мг | 1.8% | 5.4% | 5594 г |
| Натрий, Na | 6.09 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.5% | 21346 г |
| Сера, S | 24.56 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.4% | 4072 г |
| Фосфор, P | 25 мг | 800 мг | 3.1% | 9.2% | 3200 г |
| Хлор, Cl | 14 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.8% | 16429 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 46 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 3.9% | 7759 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.3% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 2.358 мкг | 10 мкг | 23.6% | 70.2% | 424 г |
| Литий, Li | 2.627 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 6.8% | 4405 г |
| Медь, Cu | 32.69 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 9.8% | 3059 г |
| Молибден, Mo | 2.614 мкг | 70 мкг | 3.7% | 11% | 2678 г |
| Никель, Ni | 0.908 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.23 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 27.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.912 мкг | 55 мкг | 7.1% | 21.1% | 1406 г |
| Стронций, Sr | 3.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 100.13 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 7.4% | 3995 г |
| Хром, Cr | 2.7 мкг | 50 мкг | 5.4% | 16.1% | 1852 г |
| Цинк, Zn | 0.1714 мг | 12 мг | 1.4% | 4.2% | 7001 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.208 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.102 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.117 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.101 г | ~ | |||
| Треонин | 0.136 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.175 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.378 г | ~ | |||
| Пролин | 0.103 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.153 г | от 0.9 до 3.7 г | 17% | 50.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.105 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.2% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.118 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 6.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.162 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп из замороженной горбуши составляет 33,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».