| Капуста краснокочанная | 444 г |
| Морковь | 65 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 131 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 26.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 6% | 6355 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.5% | 8444 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.5% | 28000 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 8.7% | 4380 г |
| Углеводы (общие) | 6.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 34% | 1111 г |
| Вода | 90.9 г | 2273 г | 4% | 15.1% | 2501 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.1 мкг | 900 мкг | 26.9% | 101.5% | 372 г |
| бета Каротин | 1.452 мг | 5 мг | 29% | 109.4% | 344 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 13.2% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 10.6% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 14.13 мг | 500 мг | 2.8% | 10.6% | 3539 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 22.6% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 36.6% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.959 мкг | 400 мкг | 3.7% | 14% | 2674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 47.25 мг | 90 мг | 52.5% | 198.1% | 190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.253 мг | 15 мг | 1.7% | 6.4% | 5929 г |
| Витамин Н, биотин | 2.318 мкг | 50 мкг | 4.6% | 17.4% | 2157 г |
| Витамин К, филлохинон | 29.5 мкг | 120 мкг | 24.6% | 92.8% | 407 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6019 мг | 20 мг | 3% | 11.3% | 3323 г |
| Ниацин | 0.481 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 289.18 мг | 2500 мг | 11.6% | 43.8% | 865 г |
| Кальций, Ca | 42.38 мг | 1000 мг | 4.2% | 15.8% | 2360 г |
| Кремний, Si | 23.192 мг | 30 мг | 77.3% | 291.7% | 129 г |
| Магний, Mg | 19.05 мг | 400 мг | 4.8% | 18.1% | 2100 г |
| Натрий, Na | 5.52 мг | 1300 мг | 0.4% | 1.5% | 23551 г |
| Сера, S | 12.99 мг | 1000 мг | 1.3% | 4.9% | 7698 г |
| Фосфор, P | 33.1 мг | 800 мг | 4.1% | 15.5% | 2417 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 3% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 14% | 2679 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 2.6% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.431 мкг | 10 мкг | 14.3% | 54% | 699 г |
| Литий, Li | 6.545 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2176 мг | 2 мг | 10.9% | 41.1% | 919 г |
| Медь, Cu | 33.42 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 12.5% | 2992 г |
| Молибден, Mo | 3.464 мкг | 70 мкг | 4.9% | 18.5% | 2021 г |
| Никель, Ni | 6.739 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.508 мкг | 55 мкг | 0.9% | 3.4% | 10827 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 41322 г |
| Хром, Cr | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 10.6% | 3571 г |
| Цинк, Zn | 0.2515 мг | 12 мг | 2.1% | 7.9% | 4771 г |
| Цирконий, Zr | 0.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.429 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.227 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.129 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 13.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.052 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.024 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста номер три составляет 26,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».