| Яйцо куриное | 230 г |
| Геркулес Традиционный | 50 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] | 50 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 5 г |
| Кефир 1% [Молочная Станция] | 120 г |
| Разрыхлитель теста [Сырье и приправы] | 4 г |
| Сода пищевая [Сырье и приправы] | 2 г |
| Ванилин | 4 г |
| Лимонная кислота | 1 г |
| Сливки 33% [Вкуснотеево] | 236 г |
| Творог Мягкий 5% [Простоквашино] | 240 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 10 г |
| Ванилин | 4 г |
| Молоко 3,2% [Витебское Молоко] | 100 г |
Три миски в 1 белки взбить до пиков, 2 желтки, 3 сухие ингридиенты смешать венчиком добавить их к желткам все перемешать и добавить аккуратно к белкам (мешать лопаткой снизу вверх) выпекать при 160 в теч 45-50 мин. готовый бисквит перевернуть к верху дном и полностью остудить. крем взбить сливки холодные с сухими ингридиентами до стойких пиков, добавляем творог и перемешиваем лопаткой снизу вверх. молоко подслащенное для пропитки коржей, собираем торт и убираем в холод на 8 часов.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.4 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 908 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.2% | 1027 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 12.2% | 441 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.5% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61 мкг | 900 мкг | 6.8% | 3.7% | 1475 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 58.91 мг | 500 мг | 11.8% | 6.4% | 849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.305 мг | 5 мг | 6.1% | 3.3% | 1639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.643 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24346 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.122 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.2% | 2459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.516 мкг | 10 мкг | 5.2% | 2.8% | 1938 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.141 мг | 15 мг | 0.9% | 0.5% | 10638 г |
| Витамин Н, биотин | 4.741 мкг | 50 мкг | 9.5% | 5.1% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8449 мг | 20 мг | 4.2% | 2.3% | 2367 г |
| Ниацин | 0.045 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 32.86 мг | 2500 мг | 1.3% | 0.7% | 7608 г |
| Кальций, Ca | 12.91 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.7% | 7746 г |
| Магний, Mg | 2.82 мг | 400 мг | 0.7% | 0.4% | 14184 г |
| Натрий, Na | 31.45 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.3% | 4134 г |
| Сера, S | 41.31 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.2% | 2421 г |
| Фосфор, P | 45.1 мг | 800 мг | 5.6% | 3% | 1774 г |
| Хлор, Cl | 36.61 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.587 мг | 18 мг | 3.3% | 1.8% | 3066 г |
| Йод, I | 4.69 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3198 г |
| Кобальт, Co | 2.347 мкг | 10 мкг | 23.5% | 12.7% | 426 г |
| Марганец, Mn | 0.0068 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Медь, Cu | 19.48 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1% | 5133 г |
| Молибден, Mo | 1.408 мкг | 70 мкг | 2% | 1.1% | 4972 г |
| Селен, Se | 7.205 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.1% | 763 г |
| Фтор, F | 12.91 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30984 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 0.2605 мг | 12 мг | 2.2% | 1.2% | 4607 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.185 г | ~ | |||
| Валин | 0.181 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.253 г | ~ | |||
| Лизин | 0.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.167 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.218 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.113 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 133.78 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.704 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.481 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.207 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.166 г | min 16.8 г | 6.9% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.296 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт бисквитный со сливочным кремом ПП составляет 185,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».