| Капуста белокочанная | 522 г |
| Морковь | 98 г |
| Лук репчатый | 135 г |
| Соус томатный острый | 142 г |
| Рис белый среднезерный, обогащенный, приготовленный | 279 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.4 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2233 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4% | 3304 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.5% | 28000 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 9.3% | 1422 г |
| Углеводы (общие) | 14.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.3% | 1000 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.6 мкг | 900 мкг | 25.6% | 34% | 390 г |
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 37.3% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 7.6% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.4% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 7.42 мг | 500 мг | 1.5% | 2% | 6739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 4.1% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 6.5% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.473 мкг | 400 мкг | 10.4% | 13.8% | 964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.29 мг | 90 мг | 39.2% | 52% | 255 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2.1% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 0.184 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 27174 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 46.3% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3256 мг | 20 мг | 6.6% | 8.8% | 1509 г |
| Ниацин | 0.587 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.22 мг | 2500 мг | 13.5% | 17.9% | 739 г |
| Кальций, Ca | 35.57 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2811 г |
| Кремний, Si | 31.419 мг | 30 мг | 104.7% | 138.9% | 95 г |
| Магний, Mg | 20.85 мг | 400 мг | 5.2% | 6.9% | 1918 г |
| Натрий, Na | 166.07 мг | 1300 мг | 12.8% | 17% | 783 г |
| Сера, S | 36.04 мг | 1000 мг | 3.6% | 4.8% | 2775 г |
| Фосфор, P | 45 мг | 800 мг | 5.6% | 7.4% | 1778 г |
| Хлор, Cl | 29.45 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.7% | 7810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 391 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 154.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.069 мг | 18 мг | 5.9% | 7.8% | 1684 г |
| Йод, I | 2.51 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.3% | 5976 г |
| Кобальт, Co | 2.487 мкг | 10 мкг | 24.9% | 33% | 402 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2496 мг | 2 мг | 12.5% | 16.6% | 801 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 9.3% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 7.327 мкг | 70 мкг | 10.5% | 13.9% | 955 г |
| Никель, Ni | 9.003 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 67.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.374 мкг | 55 мкг | 4.3% | 5.7% | 2317 г |
| Стронций, Sr | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.1 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 26490 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 8.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.4897 мг | 12 мг | 4.1% | 5.4% | 2450 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.232 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.266 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.612 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.179 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.332 г | ~ | |||
| Пролин | 0.07 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.044 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.019 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 75,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».