Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка-коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка-коврижка

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 60 г
Яйцо куриное 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 25 г
Геркулес Монастырский 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка-коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.2% 894 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 5.2% 1077 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 6% 924 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 10.8% 513 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.4% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161 мкг 900 мкг 17.9% 10% 559 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.8% 960 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 6.3% 874 г
Витамин В4, холин 87.41 мг 500 мг 17.5% 9.7% 572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 6.1% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 2.2% 2564 г
Витамин В9, фолаты 6.103 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6554 г
Витамин В12, кобаламин 0.296 мкг 3 мкг 9.9% 5.5% 1014 г
Витамин C, аскорбиновая 0.78 мг 90 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин D, кальциферол 0.639 мкг 10 мкг 6.4% 3.6% 1565 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.957 мг 15 мг 6.4% 3.6% 1567 г
Витамин Н, биотин 7.118 мкг 50 мкг 14.2% 7.9% 702 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9971 мг 20 мг 10% 5.6% 1001 г
Ниацин 0.551 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 412.83 мг 2500 мг 16.5% 9.2% 606 г
Кальций, Ca 81.09 мг 1000 мг 8.1% 4.5% 1233 г
Кремний, Si 3.714 мг 30 мг 12.4% 6.9% 808 г
Магний, Mg 23.57 мг 400 мг 5.9% 3.3% 1697 г
Натрий, Na 57.86 мг 1300 мг 4.5% 2.5% 2247 г
Сера, S 69.19 мг 1000 мг 6.9% 3.8% 1445 г
Фосфор, P 108.3 мг 800 мг 13.5% 7.5% 739 г
Хлор, Cl 79.29 мг 2300 мг 3.4% 1.9% 2901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140 мкг ~
Бор, B 38.6 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.206 мг 18 мг 6.7% 3.7% 1493 г
Йод, I 9.29 мкг 150 мкг 6.2% 3.4% 1615 г
Кобальт, Co 4.4 мкг 10 мкг 44% 24.5% 227 г
Литий, Li 1.557 мкг ~
Марганец, Mn 0.0439 мг 2 мг 2.2% 1.2% 4556 г
Медь, Cu 76.14 мкг 1000 мкг 7.6% 4.2% 1313 г
Молибден, Mo 5.171 мкг 70 мкг 7.4% 4.1% 1354 г
Никель, Ni 15.714 мкг ~
Олово, Sn 5.14 мкг ~
Рубидий, Rb 1.9 мкг ~
Селен, Se 9.771 мкг 55 мкг 17.8% 9.9% 563 г
Стронций, Sr 5.83 мкг ~
Фтор, F 30.17 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13258 г
Хром, Cr 10.26 мкг 50 мкг 20.5% 11.4% 487 г
Цинк, Zn 0.51 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.226 г ~
Валин 0.22 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.309 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.323 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.351 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 0.506 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.033 г от 0.9 до 3.7 г 3.7% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.531 г от 4.7 до 16.8 г 11.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.18 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.375 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсянка-коврижка составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 88 гр (158.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов