| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 18% | 355 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 8.3% | 767 г |
| Углеводы | 0.1 г | 219 г | 219000 г | ||
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3215 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В9, фолаты | 3 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.5% | 13333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 10.6% | 600 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2941 г |
| Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 2.4% | 2667 г |
| Фосфор, P | 129 мг | 800 мг | 16.1% | 10.3% | 620 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.2 мг | 18 мг | 6.7% | 4.3% | 1500 г |
| Марганец, Mn | 100 мг | 2 мг | 5000% | 3184.7% | 2 г |
| Медь, Cu | 200 мкг | 1000 мкг | 20% | 12.7% | 500 г |
| Селен, Se | 40.3 мкг | 55 мкг | 73.3% | 46.7% | 136 г |
| Цинк, Zn | 2.9 мг | 12 мг | 24.2% | 15.4% | 414 г |
Энергетическая ценность Желудок свиной отварной составляет 157 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».