| Капуста белокочанная | 144 г |
| Перец сладкий зеленый | 44 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Масло Горчичное Коричневое Нерафинированное [ВкусВилл] | 10 г |
| Укроп | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.4 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2427 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 3% | 4750 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 12.4% | 1167 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 3.2% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Вода | 86.2 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2637 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.9 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.2% | 1408 г |
| бета Каротин | 0.412 мг | 5 мг | 8.2% | 11.8% | 1214 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 3.5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.6% | 2571 г |
| Витамин В4, холин | 8.89 мг | 500 мг | 1.8% | 2.6% | 5624 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.03 мг | 5 мг | 0.6% | 0.9% | 16667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 10.8% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.785 мкг | 400 мкг | 4.4% | 6.3% | 2249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.22 мг | 90 мг | 81.4% | 117.3% | 123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.247 мг | 15 мг | 1.6% | 2.3% | 6073 г |
| Витамин Н, биотин | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 64.4% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.779 мг | 20 мг | 3.9% | 5.6% | 2567 г |
| Ниацин | 0.615 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.71 мг | 2500 мг | 10% | 14.4% | 997 г |
| Кальций, Ca | 38.95 мг | 1000 мг | 3.9% | 5.6% | 2567 г |
| Кремний, Si | 35.99 мг | 30 мг | 120% | 172.9% | 83 г |
| Магний, Mg | 14.04 мг | 400 мг | 3.5% | 5% | 2849 г |
| Натрий, Na | 10 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 13000 г |
| Сера, S | 31.1 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.5% | 3215 г |
| Фосфор, P | 29 мг | 800 мг | 3.6% | 5.2% | 2759 г |
| Хлор, Cl | 27.11 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.7% | 8484 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 146.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.578 мг | 18 мг | 3.2% | 4.6% | 3114 г |
| Йод, I | 2.85 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.7% | 5263 г |
| Кобальт, Co | 2.987 мкг | 10 мкг | 29.9% | 43.1% | 335 г |
| Литий, Li | 0.028 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 13% | 1117 г |
| Медь, Cu | 78.24 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 11.2% | 1278 г |
| Молибден, Mo | 6.754 мкг | 70 мкг | 9.6% | 13.8% | 1036 г |
| Никель, Ni | 10.356 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.7% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 1.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.3 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38835 г |
| Хром, Cr | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 14.4% | 1000 г |
| Цинк, Zn | 0.424 мг | 12 мг | 3.5% | 5% | 2830 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.264 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.067 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.036 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.078 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
| Аланин | 0.051 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Пролин | 0.042 г | ~ | |||
| Серин | 0.041 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.059 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.6% | 9.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.024 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.346 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.039 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из капусты белокач, перца и лука с маслом горчицы составляет 69,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».