| Свекла (На пару) | 413 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.7 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3458 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 4.9% | 4222 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.4% | 56000 г |
| Углеводы | 10.2 г | 219 г | 4.7% | 9.7% | 2147 г |
| Углеводы (общие) | 13.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 30.8% | 667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 7.4% | 2796 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.6% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 4.9% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 7.08 мг | 500 мг | 1.4% | 2.9% | 7062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 5.3% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 7.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.522 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.4% | 3194 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 19.3% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1% | 21186 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4335 мг | 20 мг | 2.2% | 4.5% | 4614 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 343.28 мг | 2500 мг | 13.7% | 28.1% | 728 г |
| Кальций, Ca | 43.66 мг | 1000 мг | 4.4% | 9% | 2290 г |
| Кремний, Si | 93.22 мг | 30 мг | 310.7% | 638% | 32 г |
| Магний, Mg | 25.96 мг | 400 мг | 6.5% | 13.3% | 1541 г |
| Натрий, Na | 54.83 мг | 1300 мг | 4.2% | 8.6% | 2371 г |
| Сера, S | 8.26 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 12107 г |
| Фосфор, P | 50.7 мг | 800 мг | 6.3% | 12.9% | 1578 г |
| Хлор, Cl | 51.26 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.5% | 4487 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 330.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.652 мг | 18 мг | 9.2% | 18.9% | 1090 г |
| Йод, I | 6.91 мкг | 150 мкг | 4.6% | 9.4% | 2171 г |
| Кобальт, Co | 2.36 мкг | 10 мкг | 23.6% | 48.5% | 424 г |
| Литий, Li | 70.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7788 мг | 2 мг | 38.9% | 79.9% | 257 г |
| Медь, Cu | 166.16 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 34.1% | 602 г |
| Молибден, Mo | 11.8 мкг | 70 мкг | 16.9% | 34.7% | 593 г |
| Никель, Ni | 16.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 534.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.615 мкг | 55 мкг | 1.1% | 2.3% | 8943 г |
| Стронций, Sr | 9.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.2% | 16949 г |
| Хром, Cr | 23.6 мкг | 50 мкг | 47.2% | 96.9% | 212 г |
| Цинк, Zn | 0.5046 мг | 12 мг | 4.2% | 8.6% | 2378 г |
| Цирконий, Zr | 0.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.114 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.494 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.064 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Треонин | 0.064 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.134 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.395 г | ~ | |||
| Глицин | 0.046 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.33 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.065 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.4% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.032 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Свекла на пару (27_11_24) составляет 48,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».