Мой здоровый рацион

Рецепт Каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша

Овсяные хлопья "геркулес" 28.2 г
Пшеничные зародыши, сырые 1.5 г
Овсяные отруби 2 г
Пшеничные хлопья 2 г
Соевый протеиновый изолят 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.7 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 489 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.2% 466 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.1% 933 г
Углеводы 58.2 г 219 г 26.6% 7.7% 376 г
Углеводы (общие) 60.3 г ~
Пищевые волокна 6.4 г 20 г 32% 9.3% 313 г
Вода 11.1 г 2273 г 0.5% 0.1% 20477 г
Зола 2 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 10.227 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.518 мг 1.5 мг 34.5% 10% 290 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2% 1452 г
Витамин В4, холин 42.33 мг 500 мг 8.5% 2.5% 1181 г
Витамин В5, пантотеновая 1.081 мг 5 мг 21.6% 6.3% 463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.261 мг 2 мг 13.1% 3.8% 766 г
Витамин В9, фолаты 40.855 мкг 400 мкг 10.2% 3% 979 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.339 мг 15 мг 8.9% 2.6% 1120 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 16.023 мкг 50 мкг 32% 9.3% 312 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.4% 6667 г
Витамин РР, НЭ 4.2831 мг 20 мг 21.4% 6.2% 467 г
Ниацин 0.801 мг ~
Бетаин 1.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 359.76 мг 2500 мг 14.4% 4.2% 695 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Магний, Mg 136.22 мг 400 мг 34.1% 9.9% 294 г
Натрий, Na 61.01 мг 1300 мг 4.7% 1.4% 2131 г
Сера, S 127.83 мг 1000 мг 12.8% 3.7% 782 г
Фосфор, P 398.1 мг 800 мг 49.8% 14.4% 201 г
Хлор, Cl 58.48 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3933 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.428 мг 18 мг 24.6% 7.1% 407 г
Йод, I 4.81 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3119 г
Кобальт, Co 4.006 мкг 10 мкг 40.1% 11.6% 250 г
Марганец, Mn 4.0107 мг 2 мг 200.5% 58.2% 50 г
Медь, Cu 485.47 мкг 1000 мкг 48.5% 14.1% 206 г
Селен, Se 29.13 мкг 55 мкг 53% 15.4% 189 г
Фтор, F 36.05 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11096 г
Цинк, Zn 3.3557 мг 12 мг 28% 8.1% 358 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 52.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.093 г ~
Валин 0.785 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.003 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.199 г ~
Метионин + Цистеин 0.361 г ~
Треонин 0.548 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.768 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.873 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.698 г ~
Аспарагиновая кислота 1.43 г ~
Глицин 1.181 г ~
Глутаминовая кислота 2.873 г ~
Пролин 0.896 г ~
Серин 0.75 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.353 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.264 г от 4.7 до 16.8 г 48.2% 14%
Насыщенные жирные кислоты 1.286 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.943 г min 16.8 г 11.6% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.933 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.35 г от 11.2 до 20.6 г 21% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~

Энергетическая ценность Каша составляет 344,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».