Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье

Яйцо куриное 54 г
Сахар песок 55 г
Золотая семечка 110 г
Мука Пшеничная Высший Сорт [Увелка] 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 568.8 ккал 1684 ккал 33.8% 5.9% 296 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 1.8% 950 г
Жиры 34.3 г 56 г 61.3% 10.8% 163 г
Углеводы 57.1 г 219 г 26.1% 4.6% 384 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.7 мкг 900 мкг 4.5% 0.8% 2211 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.1% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 0.7% 2609 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 1.4% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 0.7% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.2% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.096 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 36496 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 0.5% 3704 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 0.6% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.1% 15957 г
Витамин Н, биотин 3.162 мкг 50 мкг 6.3% 1.1% 1581 г
Витамин РР, НЭ 0.5635 мг 20 мг 2.8% 0.5% 3549 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.51 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 11106 г
Кальций, Ca 43.15 мг 1000 мг 4.3% 0.8% 2317 г
Магний, Mg 2.03 мг 400 мг 0.5% 0.1% 19704 г
Натрий, Na 82.58 мг 1300 мг 6.4% 1.1% 1574 г
Сера, S 27.55 мг 1000 мг 2.8% 0.5% 3630 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 0.9% 1869 г
Хлор, Cl 24.42 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.503 мг 18 мг 2.8% 0.5% 3579 г
Йод, I 3.13 мкг 150 мкг 2.1% 0.4% 4792 г
Кобальт, Co 1.565 мкг 10 мкг 15.7% 2.8% 639 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 43478 г
Медь, Cu 13.05 мкг 1000 мкг 1.3% 0.2% 7663 г
Молибден, Mo 0.939 мкг 70 мкг 1.3% 0.2% 7455 г
Селен, Se 4.806 мкг 55 мкг 8.7% 1.5% 1144 г
Фтор, F 8.61 мкг 4000 мкг 0.2% 46458 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 0.2% 7937 г
Цинк, Zn 0.1738 мг 12 мг 1.4% 0.2% 6904 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.169 г ~
Лизин 0.141 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.113 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.177 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.063 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.279 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.47 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.778 г min 16.8 г 4.6% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.197 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.172 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье составляет 568,8 кКал.

  • Порция = 100 гр (568.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».