| Гуляш соевый [Житница здоровья] | 200 г |
| Вода | 610 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 75 г |
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 160 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 45 г |
| Соевый соус из жёлтых бобов [AMOY] | 26 г |
| Кориандр, семена | 1 tsp |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Крапивы побеги | 10 г |
| Петрушка сушеная | 1 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Огурец соленый | 260 г |
| Уксус спиртовой | 70 г |
| Соевый соус [IZUMIFOOD] | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.3 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2124 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 12.6% | 1000 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4.8% | 2667 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 5.7% | 2222 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 4.3% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 249.5 мкг | 900 мкг | 27.7% | 34.9% | 361 г |
| альфа Каротин | 0.03 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.496 мг | 5 мг | 29.9% | 37.7% | 334 г |
| бета Криптоксантин | 0.039 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.029 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.417 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 10.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 4.2% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 0.6% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 8.8% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 8.2% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.164 мкг | 400 мкг | 11.8% | 14.9% | 848 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.76 мг | 90 мг | 10.8% | 13.6% | 922 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.996 мг | 15 мг | 6.6% | 8.3% | 1506 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.8 мкг | 120 мкг | 5.7% | 7.2% | 1765 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7026 мг | 20 мг | 3.5% | 4.4% | 2847 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.098 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 450.38 мг | 2500 мг | 18% | 22.7% | 555 г |
| Кальций, Ca | 53.37 мг | 1000 мг | 5.3% | 6.7% | 1874 г |
| Кремний, Si | 4.277 мг | 30 мг | 14.3% | 18% | 701 г |
| Магний, Mg | 55.94 мг | 400 мг | 14% | 17.7% | 715 г |
| Натрий, Na | 342.31 мг | 1300 мг | 26.3% | 33.2% | 380 г |
| Сера, S | 79.2 мг | 1000 мг | 7.9% | 10% | 1263 г |
| Фосфор, P | 121.6 мг | 800 мг | 15.2% | 19.2% | 658 г |
| Хлор, Cl | 10.43 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 22052 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.466 мг | 18 мг | 13.7% | 17.3% | 730 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.9% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 0.678 мкг | 10 мкг | 6.8% | 8.6% | 1475 г |
| Литий, Li | 3.559 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6615 мг | 2 мг | 33.1% | 41.7% | 302 г |
| Медь, Cu | 316.63 мкг | 1000 мкг | 31.7% | 40% | 316 г |
| Молибден, Mo | 3.411 мкг | 70 мкг | 4.9% | 6.2% | 2052 г |
| Никель, Ni | 1.155 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.839 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.9% | 6555 г |
| Стронций, Sr | 1.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 52.92 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7559 г |
| Хром, Cr | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2.4% | 5208 г |
| Цинк, Zn | 0.8818 мг | 12 мг | 7.3% | 9.2% | 1361 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.24 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.338 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.18 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.547 г | ~ | |||
| Лизин | 0.448 г | ~ | |||
| Метионин | 0.091 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.386 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.247 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.193 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.262 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.535 г | min 16.8 г | 3.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.532 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.344 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.229 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Панчан свой составляет 79,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».