Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный суп пюре с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный суп пюре с тыквой

Морковь 500 г
Тыква 500 г
Лук репчатый 230 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 40 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 100 г
Вода 500 г
Чеснок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный суп пюре с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.3% 7600 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.5% 2947 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 5.3% 4761 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 20.1% 1250 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 10% 2523 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 635.9 мкг 900 мкг 70.7% 177.2% 142 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 3.757 мг 5 мг 75.1% 188.2% 133 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 6.8% 3673 г
Витамин В4, холин 7.21 мг 500 мг 1.4% 3.5% 6935 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 11% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 11.8% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.806 мкг 400 мкг 2% 5% 5124 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 2.3% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 4.98 мг 90 мг 5.5% 13.8% 1807 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.8% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 4.5% 5515 г
Витамин Н, биотин 0.571 мкг 50 мкг 1.1% 2.8% 8757 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 8.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.6339 мг 20 мг 3.2% 8% 3155 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.81 мг 2500 мг 5.8% 14.5% 1726 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 7% 3583 г
Кремний, Si 15.931 мг 30 мг 53.1% 133.1% 188 г
Магний, Mg 17.47 мг 400 мг 4.4% 11% 2290 г
Натрий, Na 10.91 мг 1300 мг 0.8% 2% 11916 г
Сера, S 17.45 мг 1000 мг 1.7% 4.3% 5731 г
Фосфор, P 35.9 мг 800 мг 4.5% 11.3% 2228 г
Хлор, Cl 32.08 мг 2300 мг 1.4% 3.5% 7170 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.3 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 52.49 мкг ~
Железо, Fe 0.426 мг 18 мг 2.4% 6% 4225 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 4.3% 5769 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 39.3% 636 г
Литий, Li 1.683 мкг ~
Марганец, Mn 0.1014 мг 2 мг 5.1% 12.8% 1972 г
Медь, Cu 84.77 мкг 1000 мкг 8.5% 21.3% 1180 г
Молибден, Mo 7.697 мкг 70 мкг 11% 27.6% 909 г
Никель, Ni 3.394 мкг ~
Олово, Sn 0.83 мкг ~
Рубидий, Rb 86.8 мкг ~
Селен, Se 0.332 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 16566 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 72.12 мкг 4000 мкг 1.8% 4.5% 5546 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 10% 2525 г
Цинк, Zn 0.3176 мг 12 мг 2.6% 6.5% 3778 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.268 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.048 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.065 г от 4.7 до 16.8 г 1.4% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.188 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.176 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.491 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.543 г min 16.8 г 3.2% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.034 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Морковный суп пюре с тыквой составляет 39,9 кКал.

  • Порция = 450 гр (179.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов