Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.4 ккал 1684 ккал 8.3% 6% 1208 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 5.7% 1246 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.9% 1867 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 7.2% 1000 г
Углеводы (общие) 24 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.1% 1176 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.9% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.3 мкг 900 мкг 0.9% 0.6% 10843 г
Ретинол 0.009 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 6% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В4, холин 31.36 мг 500 мг 6.3% 4.5% 1594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.545 мг 5 мг 10.9% 7.8% 917 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2299 г
Витамин В9, фолаты 5.86 мкг 400 мкг 1.5% 1.1% 6826 г
Витамин В12, кобаламин 0.333 мкг 3 мкг 11.1% 8% 901 г
Витамин C, аскорбиновая 0.57 мг 90 мг 0.6% 0.4% 15789 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.2% 3240 г
Витамин Н, биотин 8.456 мкг 50 мкг 16.9% 12.1% 591 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.8556 мг 20 мг 9.3% 6.7% 1078 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.79 мг 2500 мг 8.4% 6% 1186 г
Кальций, Ca 109.79 мг 1000 мг 11% 7.9% 911 г
Магний, Mg 48.39 мг 400 мг 12.1% 8.7% 827 г
Натрий, Na 45.26 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2872 г
Сера, S 50.47 мг 1000 мг 5% 3.6% 1981 г
Фосфор, P 166 мг 800 мг 20.8% 14.9% 482 г
Хлор, Cl 107.97 мг 2300 мг 4.7% 3.4% 2130 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.2 мкг ~
Железо, Fe 1.121 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1606 г
Йод, I 5.33 мкг 150 мкг 3.6% 2.6% 2814 г
Кобальт, Co 2.079 мкг 10 мкг 20.8% 14.9% 481 г
Марганец, Mn 1.1108 мг 2 мг 55.5% 39.8% 180 г
Медь, Cu 140.46 мкг 1000 мкг 14% 10% 712 г
Молибден, Mo 4.123 мкг 70 мкг 5.9% 4.2% 1698 г
Олово, Sn 10.72 мкг ~
Селен, Se 9.143 мкг 55 мкг 16.6% 11.9% 602 г
Стронций, Sr 14.02 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13550 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2.4% 3030 г
Цинк, Zn 1.2263 мг 12 мг 10.2% 7.3% 979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.24 г ~
Валин 0.184 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.132 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.319 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.298 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 0.637 г ~
Пролин 0.211 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.725 г от 4.7 до 16.8 г 15.4% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.239 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.003 г min 16.8 г 6% 4.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.626 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.667 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 139,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».