Мой здоровый рацион

Рецепт Желе из замороженной клубники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе из замороженной клубники

Клубника замороженная 250 г
Вода 400 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 10 г
Агар пищевой 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из замороженной клубники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 2.3% 38000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 9% 8423 г
Углеводы (общие) 3.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 30.1% 2500 г
Вода 94.8 г 2273 г 4.2% 31.6% 2398 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.7 мкг 900 мкг 0.1% 0.8% 128571 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 1.5% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 9.673 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 3.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 6% 12857 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 3% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 6% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 3.8% 20000 г
Витамин В9, фолаты 6.324 мкг 400 мкг 1.6% 12% 6325 г
Витамин C, аскорбиновая 15.33 мг 90 мг 17% 127.8% 587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.108 мг 15 мг 0.7% 5.3% 13889 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 5.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1837 мг 20 мг 0.9% 6.8% 10887 г
Макроэлементы
Калий, K 55.06 мг 2500 мг 2.2% 16.5% 4541 г
Кальций, Ca 8.65 мг 1000 мг 0.9% 6.8% 11561 г
Магний, Mg 4.69 мг 400 мг 1.2% 9% 8529 г
Натрий, Na 1.28 мг 1300 мг 0.1% 0.8% 101563 г
Сера, S 2.19 мг 1000 мг 0.2% 1.5% 45662 г
Фосфор, P 4.8 мг 800 мг 0.6% 4.5% 16667 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 12% 6429 г
Марганец, Mn 0.1088 мг 2 мг 5.4% 40.6% 1838 г
Медь, Cu 18.59 мкг 1000 мкг 1.9% 14.3% 5379 г
Молибден, Mo 0.952 мкг 70 мкг 1.4% 10.5% 7353 г
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 3.8% 21154 г
Фтор, F 59.52 мкг 4000 мкг 1.5% 11.3% 6720 г
Цинк, Zn 0.0484 мг 12 мг 0.4% 3% 24793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.006 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.036 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.012 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 2.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.002 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Желе из замороженной клубники составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».