Мой здоровый рацион

Рецепт Суп кабачковый с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп кабачковый с грибами

Бедрышко Куриное [Здоровая Ферма] 300 г
Картофель 250 г
Вода 3000 г
Морковь 100 г
Кабачок 150 г
Грибы Сушеные Белые [Экопродукт] 10 г
Способ приготовления

Суп очень хорош к обеду как горячее блюдо. Кабачок совсем не чувствуется (для не любителей кабачка). Но дает ощущение наваристого супа. Опять же кабачок дает нам столь необходимую клетчатку. Если кабачок совсем молоденький то его можно не чистить от кожуры. При желании можно добавить плавленый сыр и суп будет уже сырный

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп кабачковый с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 9.6% 4750 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 9.1% 5091 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 3.2% 14600 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 4.6% 10000 г
Вода 95.6 г 2273 г 4.2% 19.2% 2378 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.9 мкг 900 мкг 5.9% 26.9% 1701 г
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 28.8% 1577 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 3.2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.8% 22500 г
Витамин В4, холин 1.33 мг 500 мг 0.3% 1.4% 37594 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 2.7% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 6.4% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.312 мкг 400 мкг 0.3% 1.4% 30488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.03 мг 90 мг 2.3% 10.5% 4433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.021 мг 15 мг 0.1% 0.5% 71429 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.5% 131579 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 2.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1745 мг 20 мг 0.9% 4.1% 11461 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.89 мг 2500 мг 2.1% 9.6% 4818 г
Кальций, Ca 5.5 мг 1000 мг 0.6% 2.7% 18182 г
Кремний, Si 5.118 мг 30 мг 17.1% 78.1% 586 г
Магний, Mg 3.65 мг 400 мг 0.9% 4.1% 10959 г
Натрий, Na 1.67 мг 1300 мг 0.1% 0.5% 77844 г
Сера, S 3.04 мг 1000 мг 0.3% 1.4% 32895 г
Фосфор, P 5.7 мг 800 мг 0.7% 3.2% 14035 г
Хлор, Cl 6.56 мг 2300 мг 0.3% 1.4% 35061 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 13.6 мкг ~
Ванадий, V 12.62 мкг ~
Железо, Fe 0.094 мг 18 мг 0.5% 2.3% 19149 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 1.4% 32609 г
Кобальт, Co 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 19.2% 2358 г
Литий, Li 5.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 5% 9009 г
Медь, Cu 13.57 мкг 1000 мкг 1.4% 6.4% 7369 г
Молибден, Mo 2.412 мкг 70 мкг 3.4% 15.5% 2902 г
Никель, Ni 0.529 мкг ~
Рубидий, Rb 34.3 мкг ~
Селен, Se 0.028 мкг 55 мкг 0.1% 0.5% 196429 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 82.33 мкг 4000 мкг 2.1% 9.6% 4858 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 6.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.044 мг 12 мг 0.4% 1.8% 27273 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.99 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аланин 0.008 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.01 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.011 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.005 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп кабачковый с грибами составляет 21,9 кКал.

  • Порция = 381 гр (83.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов