| Огурец парниковый | 382 г |
| Лук репчатый | 34 г |
| Чеснок | 5 г |
| Укроп | 7 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 33.7 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.9% | 4997 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 3.3% | 9500 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 11.6% | 2545 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3.6% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 3.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 13.4% | 2222 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.2% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.6 мкг | 900 мкг | 1.6% | 4.7% | 6164 г |
| бета Каротин | 0.09 мг | 5 мг | 1.8% | 5.3% | 5556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 6.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.022 мг | 1.8 мг | 1.2% | 3.6% | 8182 г |
| Витамин В4, холин | 6.2 мг | 500 мг | 1.2% | 3.6% | 8065 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 13.9% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 8% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.664 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.6% | 8576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 28.5% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.04 мг | 15 мг | 6.9% | 20.5% | 1442 г |
| Витамин Н, биотин | 0.863 мкг | 50 мкг | 1.7% | 5% | 5794 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.5 мкг | 120 мкг | 12.9% | 38.3% | 774 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3556 мг | 20 мг | 1.8% | 5.3% | 5624 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 193.29 мг | 2500 мг | 7.7% | 22.8% | 1293 г |
| Кальций, Ca | 22.9 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.8% | 4367 г |
| Кремний, Si | 46.773 мг | 30 мг | 155.9% | 462.6% | 64 г |
| Магний, Mg | 14.79 мг | 400 мг | 3.7% | 11% | 2705 г |
| Натрий, Na | 7.31 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.8% | 17784 г |
| Сера, S | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.6% | 8319 г |
| Фосфор, P | 33.4 мг | 800 мг | 4.2% | 12.5% | 2395 г |
| Хлор, Cl | 24.94 мг | 2300 мг | 1.1% | 3.3% | 9222 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.542 мг | 18 мг | 3% | 8.9% | 3321 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.9% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.421 мкг | 10 мкг | 14.2% | 42.1% | 704 г |
| Литий, Li | 0.066 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1165 мг | 2 мг | 5.8% | 17.2% | 1717 г |
| Медь, Cu | 46.28 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 13.6% | 2161 г |
| Молибден, Mo | 1.194 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5% | 5863 г |
| Никель, Ni | 0.528 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.507 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.7% | 10848 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 102041 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 14.2% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.2673 мг | 12 мг | 2.2% | 6.5% | 4489 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.394 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.005 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 1.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.261 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.8% | 79.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.119 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.271 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.128 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 8.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 35.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной 25.11.24 составляет 33,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».