| Томатная паста | 60 г |
| Сметана 25% жирности (Запекание) | 25 г |
| Морковь (Тушение) | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Вода | 200 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 29.4 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.8% | 5728 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.1% | 8444 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 7.1% | 4667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6.5% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 20.4% | 1667 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.3% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.9 мкг | 900 мкг | 22.3% | 75.9% | 448 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.221 мг | 5 мг | 24.4% | 83% | 410 г |
| бета Криптоксантин | 30.93 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 94.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 7.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 6.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.07 мг | 500 мг | 1.6% | 5.4% | 6196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.13 мг | 5 мг | 2.6% | 8.8% | 3846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 10.9% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.722 мкг | 400 мкг | 1.2% | 4.1% | 8471 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.014 мкг | 3 мкг | 0.5% | 1.7% | 21429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.55 мг | 90 мг | 6.2% | 21.1% | 1622 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.005 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 200000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.33 мг | 15 мг | 2.2% | 7.5% | 4545 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.644 мкг | 50 мкг | 1.3% | 4.4% | 7764 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 19.7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5847 мг | 20 мг | 2.9% | 9.9% | 3421 г |
| Ниацин | 0.293 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.78 мг | 2500 мг | 9.4% | 32% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 7.5% | 4488 г |
| Кремний, Si | 4.725 мг | 30 мг | 15.8% | 53.7% | 635 г |
| Магний, Mg | 11.7 мг | 400 мг | 2.9% | 9.9% | 3419 г |
| Натрий, Na | 375.98 мг | 1300 мг | 28.9% | 98.3% | 346 г |
| Сера, S | 24.61 мг | 1000 мг | 2.5% | 8.5% | 4063 г |
| Фосфор, P | 41.8 мг | 800 мг | 5.2% | 17.7% | 1914 г |
| Хлор, Cl | 549.69 мг | 2300 мг | 23.9% | 81.3% | 418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.685 мг | 18 мг | 3.8% | 12.9% | 2628 г |
| Йод, I | 7.56 мкг | 150 мкг | 5% | 17% | 1984 г |
| Кобальт, Co | 5.256 мкг | 10 мкг | 52.6% | 178.9% | 190 г |
| Литий, Li | 13.41 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1683 мг | 2 мг | 8.4% | 28.6% | 1188 г |
| Медь, Cu | 105.36 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 35.7% | 949 г |
| Молибден, Mo | 7.713 мкг | 70 мкг | 11% | 37.4% | 908 г |
| Никель, Ni | 6.525 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 120.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.355 мкг | 55 мкг | 0.6% | 2% | 15493 г |
| Стронций, Sr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.71 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 4.8% | 7053 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 27.2% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.3589 мг | 12 мг | 3% | 10.2% | 3344 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.6% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.32 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.875 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.627 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.312 г | min 16.8 г | 1.9% | 6.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.086 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из сметаны и томатной пасты составляет 29,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».