| Морковь (Жарка) | 97 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 72 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 309 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 13 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 197 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1635 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 15.3% | 633 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.1% | 1600 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 2.5% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 272.8 мкг | 900 мкг | 30.3% | 29.4% | 330 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.595 мг | 5 мг | 31.9% | 31% | 313 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 36.36 мг | 500 мг | 7.3% | 7.1% | 1375 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 11.2% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 9.3% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.732 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.7% | 14641 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.196 мкг | 3 мкг | 6.5% | 6.3% | 1531 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.9% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.016 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.931 мг | 15 мг | 6.2% | 6% | 1611 г |
| Витамин Н, биотин | 1.943 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.8% | 2573 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6861 мг | 20 мг | 13.4% | 13% | 745 г |
| Ниацин | 3.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.49 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.1% | 1205 г |
| Кальций, Ca | 73.29 мг | 1000 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Кремний, Si | 3.856 мг | 30 мг | 12.9% | 12.5% | 778 г |
| Магний, Mg | 43.25 мг | 400 мг | 10.8% | 10.5% | 925 г |
| Натрий, Na | 34.82 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.6% | 3733 г |
| Сера, S | 118.78 мг | 1000 мг | 11.9% | 11.6% | 842 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 14.3% | 683 г |
| Хлор, Cl | 71.68 мг | 2300 мг | 3.1% | 3% | 3209 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 114.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 3.9% | 2497 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.1% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 4.281 мкг | 10 мкг | 42.8% | 41.6% | 234 г |
| Литий, Li | 0.842 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0571 мг | 2 мг | 2.9% | 2.8% | 3503 г |
| Медь, Cu | 58.57 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 5.7% | 1707 г |
| Молибден, Mo | 7.343 мкг | 70 мкг | 10.5% | 10.2% | 953 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.304 мкг | 55 мкг | 16.9% | 16.4% | 591 г |
| Стронций, Sr | 10.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.57 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10109 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 10.3% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.8678 мг | 12 мг | 7.2% | 7% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.328 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.621 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.541 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.943 г | ~ | |||
| Лизин | 1.254 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.414 г | ~ | |||
| Треонин | 0.531 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.508 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.937 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.099 г | ~ | |||
| Глицин | 0.441 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.483 г | ~ | |||
| Серин | 0.483 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.429 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.205 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.026 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.8% | 21.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.84 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.044 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.142 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.634 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.092 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива 24.11 составляет 103 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».