| Яйцо куриное | 118 г |
| Белок яичный пастеризованный охлажденный жидкий ЗЕЛЁНАЯ ЛИНИЯ | 35 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 121 г |
| Сыр и творог домашний 4% жирности, несолёный, м.д.ж. 16% в сух. в-ве | 121 г |
| Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве | 74 г |
| Сыр Адыгейский из козьего молока | 50 г |
| Рисовая мука, белая | 65 г |
| Соль "Адыгейская" | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.1 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 900 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 9.7% | 551 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 8.6% | 622 г |
| Углеводы | 11.5 г | 219 г | 5.3% | 2.8% | 1904 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 62.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.5% | 3625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 6.6% | 810 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.308 мг | 1.8 мг | 17.1% | 9.1% | 584 г |
| Витамин В4, холин | 71.64 мг | 500 мг | 14.3% | 7.6% | 698 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.578 мг | 5 мг | 11.6% | 6.2% | 865 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 4.1% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.461 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.1% | 2587 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.733 мкг | 3 мкг | 24.4% | 13% | 409 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.3% | 16667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.635 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.4% | 1575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.245 мг | 15 мг | 1.6% | 0.9% | 6122 г |
| Витамин Н, биотин | 7.439 мкг | 50 мкг | 14.9% | 8% | 672 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4321 мг | 20 мг | 17.2% | 9.2% | 583 г |
| Ниацин | 0.24 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.5 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Кальций, Ca | 223.21 мг | 1000 мг | 22.3% | 11.9% | 448 г |
| Магний, Mg | 23.14 мг | 400 мг | 5.8% | 3.1% | 1729 г |
| Натрий, Na | 246.67 мг | 1300 мг | 19% | 10.2% | 527 г |
| Сера, S | 142.17 мг | 1000 мг | 14.2% | 7.6% | 703 г |
| Фосфор, P | 226 мг | 800 мг | 28.3% | 15.1% | 354 г |
| Хлор, Cl | 316.43 мг | 2300 мг | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 2.5% | 2120 г |
| Йод, I | 8.74 мкг | 150 мкг | 5.8% | 3.1% | 1716 г |
| Кобальт, Co | 2.926 мкг | 10 мкг | 29.3% | 15.7% | 342 г |
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 4.6% | 1148 г |
| Медь, Cu | 59.07 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 3.2% | 1693 г |
| Молибден, Mo | 4.325 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3.3% | 1618 г |
| Олово, Sn | 6.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.098 мкг | 55 мкг | 29.3% | 15.7% | 342 г |
| Стронций, Sr | 7.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.63 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16240 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 1.0582 мг | 12 мг | 8.8% | 4.7% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.167 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.165 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.187 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.257 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.203 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.126 г | ~ | |||
| Серин | 0.25 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.072 г | от 0.9 до 3.7 г | 8% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.596 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.7% | 6.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 147.92 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.706 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.509 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.669 г | min 16.8 г | 21.8% | 11.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.985 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.529 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.289 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивый хачапури из домашнего творога и сулугуни составляет 187,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».