Мой здоровый рацион

Рецепт творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожная запеканка

Творог мягкий диетический 11,0% жирности 500 г
Крупа манная 40 г
Яйцо куриное 94 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.3 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 841 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.2% 543 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.6% 577 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 3.1% 1599 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.3% 3751 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.6% 1082 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 7.2% 692 г
Витамин В4, холин 68.63 мг 500 мг 13.7% 6.8% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.383 мг 5 мг 7.7% 3.8% 1305 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.7% 1818 г
Витамин В9, фолаты 27.892 мкг 400 мкг 7% 3.5% 1434 г
Витамин В12, кобаламин 0.802 мкг 3 мкг 26.7% 13.3% 374 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.565 мкг 10 мкг 5.7% 2.8% 1770 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.316 мг 15 мг 2.1% 1% 4747 г
Витамин Н, биотин 6.504 мкг 50 мкг 13% 6.5% 769 г
Витамин РР, НЭ 3.448 мг 20 мг 17.2% 8.6% 580 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.93 мг 2500 мг 4.4% 2.2% 2295 г
Кальций, Ca 125.91 мг 1000 мг 12.6% 6.3% 794 г
Кремний, Si 0.351 мг 30 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Магний, Mg 19.51 мг 400 мг 4.9% 2.4% 2050 г
Натрий, Na 48.63 мг 1300 мг 3.7% 1.8% 2673 г
Сера, S 145.53 мг 1000 мг 14.6% 7.3% 687 г
Фосфор, P 195.1 мг 800 мг 24.4% 12.2% 410 г
Хлор, Cl 133.78 мг 2300 мг 5.8% 2.9% 1719 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 3.7 мкг ~
Ванадий, V 6.02 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 1.8% 2799 г
Йод, I 2.75 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5455 г
Кобальт, Co 3.567 мкг 10 мкг 35.7% 17.8% 280 г
Марганец, Mn 0.0356 мг 2 мг 1.8% 0.9% 5618 г
Медь, Cu 69.59 мкг 1000 мкг 7% 3.5% 1437 г
Молибден, Mo 7.114 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 984 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Олово, Sn 0.19 мкг ~
Селен, Se 26.286 мкг 55 мкг 47.8% 23.9% 209 г
Титан, Ti 0.52 мкг ~
Фтор, F 32.12 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12453 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8197 г
Цинк, Zn 0.4751 мг 12 мг 4% 2% 2526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.136 г ~
Валин 0.135 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.139 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.121 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.203 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.191 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.43 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.159 г ~
Тирозин 0.082 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.46 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.282 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.562 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность творожная запеканка составляет 200,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».