Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с манго и креветками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с манго и креветками

Манго 188 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Варка) 58 г
Яйцо куриное (Варка) 115 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 58 г
Чеснок (Мытьё, нарезка) 7 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с манго и креветками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.9 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 5.1% 1134 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.3% 438 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 2% 2959 г
Углеводы (общие) 7.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.3 мкг 900 мкг 12.1% 7% 823 г
Ретинол 0.073 мг ~
альфа Каротин 4.058 мкг ~
бета Каротин 0.361 мг 5 мг 7.2% 4.2% 1385 г
бета Криптоксантин 4.508 мкг ~
Ликопин 1.353 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.369 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 5% 1169 г
Витамин В4, холин 85.43 мг 500 мг 17.1% 9.9% 585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 5.6% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.807 мкг 400 мкг 5.5% 3.2% 1834 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 4.8% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 17.52 мг 90 мг 19.5% 11.3% 514 г
Витамин D, кальциферол 0.619 мкг 10 мкг 6.2% 3.6% 1616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.06 мг 15 мг 33.7% 19.6% 296 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 5.702 мкг 50 мкг 11.4% 6.6% 877 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.9129 мг 20 мг 9.6% 5.6% 1046 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.91 мг 2500 мг 5.9% 3.4% 1690 г
Кальций, Ca 40.29 мг 1000 мг 4% 2.3% 2482 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Магний, Mg 16.31 мг 400 мг 4.1% 2.4% 2452 г
Натрий, Na 117.21 мг 1300 мг 9% 5.2% 1109 г
Сера, S 80.3 мг 1000 мг 8% 4.7% 1245 г
Фосфор, P 91 мг 800 мг 11.4% 6.6% 879 г
Хлор, Cl 44.12 мг 2300 мг 1.9% 1.1% 5213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.8 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 0.17 мкг ~
Железо, Fe 1.156 мг 18 мг 6.4% 3.7% 1557 г
Йод, I 13.6 мкг 150 мкг 9.1% 5.3% 1103 г
Кобальт, Co 4.101 мкг 10 мкг 41% 23.9% 244 г
Литий, Li 0.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.0719 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2782 г
Медь, Cu 169.44 мкг 1000 мкг 16.9% 9.8% 590 г
Молибден, Mo 2.715 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2578 г
Никель, Ni 1.027 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 12.343 мкг 55 мкг 22.4% 13% 446 г
Стронций, Sr 0.96 мкг ~
Фтор, F 21.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18484 г
Хром, Cr 5.38 мкг 50 мкг 10.8% 6.3% 929 г
Цинк, Zn 0.6035 мг 12 мг 5% 2.9% 1988 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.438 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.378 г ~
Валин 0.37 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.311 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.506 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.31 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.479 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.599 г ~
Глицин 0.274 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.282 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.211 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 5.964 г от 4.7 до 16.8 г 100% 58.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 191.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.082 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.004 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.638 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.064 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.777 г min 16.8 г 22.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.174 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.473 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.476 г от 11.2 до 20.6 г 57.8% 33.6%
18:2 Линолевая (ud) 5.77 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат с манго и креветками составляет 171,9 кКал.

  • Порция = 83 гр (142.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».