| Кальмар, все виды, сырой | 203 г |
| Огурец с кожурой | 173 г |
| Яйцо куриное | 3 С1 |
| Лимонный сок, консервированный или в бутылках | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.4 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2121 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 15.7% | 800 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7.2% | 1750 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.4% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2719 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.8 мкг | 900 мкг | 5.5% | 6.9% | 1807 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.518 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 11.919 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 147.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.292 мг | 1.8 мг | 16.2% | 20.4% | 616 г |
| Витамин В4, холин | 107.91 мг | 500 мг | 21.6% | 27.2% | 463 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.698 мг | 5 мг | 14% | 17.6% | 716 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 5.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.396 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.4% | 2299 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.735 мкг | 3 мкг | 24.5% | 30.9% | 408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 4.3% | 2941 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.555 мкг | 10 мкг | 5.6% | 7.1% | 1802 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.555 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.757 мг | 15 мг | 5% | 6.3% | 1982 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.148 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 5.5% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8733 мг | 20 мг | 4.4% | 5.5% | 2290 г |
| Бетаин | 0.115 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.6 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.1% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 32.93 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 3037 г |
| Магний, Mg | 20.06 мг | 400 мг | 5% | 6.3% | 1994 г |
| Натрий, Na | 57.19 мг | 1300 мг | 4.4% | 5.5% | 2273 г |
| Сера, S | 95.49 мг | 1000 мг | 9.5% | 12% | 1047 г |
| Фосфор, P | 145.7 мг | 800 мг | 18.2% | 22.9% | 549 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2163 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 2.9% | 4292 г |
| Медь, Cu | 743.13 мкг | 1000 мкг | 74.3% | 93.6% | 135 г |
| Селен, Se | 25.421 мкг | 55 мкг | 46.2% | 58.2% | 216 г |
| Фтор, F | 0.72 мкг | 4000 мкг | 555556 г | ||
| Цинк, Zn | 1.001 мг | 12 мг | 8.3% | 10.5% | 1199 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.668 г | ~ | |||
| Валин | 0.5 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.201 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.699 г | ~ | |||
| Метионин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.412 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.404 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Глицин | 0.493 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.385 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.329 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.218 г | от 0.9 до 3.7 г | 24.2% | 30.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.508 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.8% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 190.57 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.477 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.014 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.727 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.056 г | min 16.8 г | 6.3% | 7.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.055 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.965 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.94 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.737 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.425 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.055 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.144 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кальмаром составляет 79,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».