| Язык морской | 723 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.2 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1488 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 15.5% | 571 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 10.6% | 836 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2899 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.6% | 3502 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.2% | 2813 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.96 мг | 90 мг | 3.3% | 2.9% | 3041 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7308 мг | 20 мг | 18.7% | 16.5% | 536 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.94 мг | 2500 мг | 15.4% | 13.6% | 648 г |
| Кальций, Ca | 38.59 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2591 г |
| Магний, Mg | 77.19 мг | 400 мг | 19.3% | 17% | 518 г |
| Натрий, Na | 167.24 мг | 1300 мг | 12.9% | 11.4% | 777 г |
| Сера, S | 231.57 мг | 1000 мг | 23.2% | 20.5% | 432 г |
| Фосфор, P | 193 мг | 800 мг | 24.1% | 21.3% | 415 г |
| Хлор, Cl | 212.27 мг | 2300 мг | 9.2% | 8.1% | 1084 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.158 мг | 18 мг | 6.4% | 5.7% | 1554 г |
| Йод, I | 64.32 мкг | 150 мкг | 42.9% | 37.9% | 233 г |
| Кобальт, Co | 64.324 мкг | 10 мкг | 643.2% | 568.2% | 16 г |
| Марганец, Mn | 0.0643 мг | 2 мг | 3.2% | 2.8% | 3110 г |
| Медь, Cu | 77.19 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 6.8% | 1296 г |
| Молибден, Mo | 5.146 мкг | 70 мкг | 7.4% | 6.5% | 1360 г |
| Никель, Ni | 7.719 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 553.19 мкг | 4000 мкг | 13.8% | 12.2% | 723 г |
| Хром, Cr | 70.76 мкг | 50 мкг | 141.5% | 125% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.9005 мг | 12 мг | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.669 г | от 0.9 до 3.7 г | 74.3% | 65.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.849 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.1% | 16% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.299 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.483 г | min 16.8 г | 14.8% | 13.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.557 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.9% | 12.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.605 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.527 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.142 г | ~ |
Энергетическая ценность Морской язык запеченный составляет 113,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».