| Кабачок (Жарка) | 350 г |
| Картофель (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшенная мука | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.3 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1143 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.3% | 1583 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 9.4% | 727 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 12.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.6 мкг | 900 мкг | 6.7% | 4.5% | 1485 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.035 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.4% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 5.2% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 63.93 мг | 500 мг | 12.8% | 8.7% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.55 мг | 5 мг | 11% | 7.5% | 909 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6.3% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.921 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3355 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 2.6% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.72 мг | 90 мг | 8.6% | 5.8% | 1166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.482 мкг | 10 мкг | 4.8% | 3.3% | 2075 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.164 мг | 15 мг | 14.4% | 9.8% | 693 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.227 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.739 мкг | 50 мкг | 9.5% | 6.4% | 1055 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 2.2% | 3158 г |
| Менахинон-4 (МК4) | 0.022 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 2.2651 мг | 20 мг | 11.3% | 7.7% | 883 г |
| Ниацин | 0.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.32 мг | 2500 мг | 12.8% | 8.7% | 783 г |
| Кальций, Ca | 26.28 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3805 г |
| Кремний, Si | 29.726 мг | 30 мг | 99.1% | 67.3% | 101 г |
| Магний, Mg | 26.14 мг | 400 мг | 6.5% | 4.4% | 1530 г |
| Натрий, Na | 32.11 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.7% | 4049 г |
| Сера, S | 57.05 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1753 г |
| Фосфор, P | 92.4 мг | 800 мг | 11.6% | 7.9% | 866 г |
| Хлор, Cl | 44.39 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.3% | 5181 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 201.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 30.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.398 мг | 18 мг | 7.8% | 5.3% | 1288 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.4% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 3.758 мкг | 10 мкг | 37.6% | 25.5% | 266 г |
| Литий, Li | 13.509 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2256 мг | 2 мг | 11.3% | 7.7% | 887 г |
| Медь, Cu | 134.54 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 9.2% | 743 г |
| Молибден, Mo | 4.535 мкг | 70 мкг | 6.5% | 4.4% | 1544 г |
| Никель, Ni | 1.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 103.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.505 мкг | 55 мкг | 19.1% | 13% | 524 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Хром, Cr | 3.26 мкг | 50 мкг | 6.5% | 4.4% | 1534 г |
| Цинк, Zn | 0.7727 мг | 12 мг | 6.4% | 4.3% | 1553 г |
| Цирконий, Zr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.754 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.26 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лизин | 0.243 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.069 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.289 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.257 г | ~ | |||
| Аланин | 0.318 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.402 г | ~ | |||
| Глицин | 0.144 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.731 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.088 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.8% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.337 г | от 4.7 до 16.8 г | 71% | 48.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.772 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.384 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.032 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.268 г | min 16.8 г | 13.5% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.43 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 20.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.161 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с картошкой составляет 147,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».