Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты куриные паровые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты куриные паровые

Фарш Куриный из Филе Грудки [Деликатеска] 700 г
Творог Обезжиренный 0,5% [Красная Цена] 180 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Укроп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты куриные паровые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.8 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1430 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 18.3% 463 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 8.1% 1037 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 2.9% 2971 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
бета Каротин 0.141 мг 5 мг 2.8% 2.4% 3546 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.003 мг 1.8 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.005 мг 2 мг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин В9, фолаты 0.844 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 47393 г
Витамин C, аскорбиновая 3.13 мг 90 мг 3.5% 3% 2875 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.053 мг 15 мг 0.4% 0.3% 28302 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.4% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.0438 мг 20 мг 0.2% 0.2% 45662 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 10.53 мг 2500 мг 0.4% 0.3% 23742 г
Кальций, Ca 9.27 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10787 г
Кремний, Si 0.05 мг 30 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Магний, Mg 2.33 мг 400 мг 0.6% 0.5% 17167 г
Натрий, Na 243.28 мг 1300 мг 18.7% 15.9% 534 г
Сера, S 2.21 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 45249 г
Фосфор, P 3.4 мг 800 мг 0.4% 0.3% 23529 г
Хлор, Cl 374.61 мг 2300 мг 16.3% 13.8% 614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.1 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.068 мг 18 мг 0.4% 0.3% 26471 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.7% 5000 г
Литий, Li 0.063 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.8% 4866 г
Медь, Cu 6.26 мкг 1000 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Молибден, Mo 0.744 мкг 70 мкг 1.1% 0.9% 9409 г
Никель, Ni 0.178 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.085 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 64706 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Фтор, F 0.57 мкг 4000 мкг 701754 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.1% 7937 г
Цинк, Zn 0.0322 мг 12 мг 0.3% 0.3% 37267 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.003 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Котлеты куриные паровые составляет 117,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».