Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог из лаваша с творогом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог из лаваша с творогом и сыром

Яйцо куриное 100 г
Лаваш, из цельного зерна 70 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 180 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 120 г
Укроп 5 г
Чеснок 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из лаваша с творогом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.4 ккал 1684 ккал 12.2% 5.9% 820 г
Белки 18.3 г 76 г 24.1% 11.7% 415 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9% 544 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 2% 2461 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.2% 2222 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.3% 3885 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.3 мкг 900 мкг 15.4% 7.5% 651 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.103 мг 5 мг 2.1% 1% 4854 г
Лютеин + Зеаксантин 7.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 2.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 7.4% 655 г
Витамин В4, холин 77.02 мг 500 мг 15.4% 7.5% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 5.4% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В9, фолаты 27.854 мкг 400 мкг 7% 3.4% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.982 мкг 3 мкг 32.7% 15.9% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.701 мкг 10 мкг 7% 3.4% 1427 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.36 мг 15 мг 2.4% 1.2% 4167 г
Витамин Н, биотин 7.669 мкг 50 мкг 15.3% 7.4% 652 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 4.2389 мг 20 мг 21.2% 10.3% 472 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.47 мг 2500 мг 5% 2.4% 1993 г
Кальций, Ca 283.27 мг 1000 мг 28.3% 13.8% 353 г
Кремний, Si 0.033 мг 30 мг 0.1% 90909 г
Магний, Mg 31.36 мг 400 мг 7.8% 3.8% 1276 г
Натрий, Na 310.16 мг 1300 мг 23.9% 11.6% 419 г
Сера, S 193.02 мг 1000 мг 19.3% 9.4% 518 г
Фосфор, P 264.8 мг 800 мг 33.1% 16.1% 302 г
Хлор, Cl 390.21 мг 2300 мг 17% 8.3% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.7 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 1.361 мг 18 мг 7.6% 3.7% 1323 г
Йод, I 7.65 мкг 150 мкг 5.1% 2.5% 1961 г
Кобальт, Co 2.937 мкг 10 мкг 29.4% 14.3% 340 г
Литий, Li 0.04 мкг ~
Марганец, Mn 0.3073 мг 2 мг 15.4% 7.5% 651 г
Медь, Cu 97.32 мкг 1000 мкг 9.7% 4.7% 1028 г
Молибден, Mo 4.333 мкг 70 мкг 6.2% 3% 1616 г
Никель, Ni 0.166 мкг ~
Олово, Sn 5.65 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 27.921 мкг 55 мкг 50.8% 24.7% 197 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Фтор, F 23.79 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16814 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2% 2439 г
Цинк, Zn 1.4865 мг 12 мг 12.4% 6% 807 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.041 г ~
Аргинин* 0.715 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 0.689 г ~
Изолейцин 0.799 г ~
Лейцин 1.505 г ~
Лизин 1.157 г ~
Метионин 0.427 г ~
Метионин + Цистеин 0.557 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.297 г ~
Фенилаланин 0.861 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.582 г ~
Заменимые аминокислоты 7.44 г ~
Аланин 0.515 г ~
Аспарагиновая кислота 1.045 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 3.23 г ~
Пролин 1.591 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.832 г ~
Цистеин 0.184 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.029 г от 0.9 до 3.7 г 3.2% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.693 г от 4.7 до 16.8 г 14.7% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.802 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.098 г ~
10:0 Каприновая 0.316 г ~
12:0 Лауриновая 0.291 г ~
14:0 Миристиновая 0.616 г ~
15:0 Пентадекановая 0.075 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.054 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.009 г min 16.8 г 17.9% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.098 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.547 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Пирог из лаваша с творогом и сыром составляет 205,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».