| Куриная грудка (филе) | 538 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.1 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1246 г |
| Белки | 28.2 г | 76 г | 37.1% | 27.5% | 270 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3% | 2435 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 2.2% | 3357 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.8 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.1% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 3.5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 98.16 мг | 500 мг | 19.6% | 14.5% | 509 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.787 мг | 5 мг | 35.7% | 26.4% | 280 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.97 мг | 2 мг | 48.5% | 35.9% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.76 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2% | 3717 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.251 мкг | 3 мкг | 8.4% | 6.2% | 1195 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 3.3% | 2239 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1938 мг | 20 мг | 46% | 34% | 218 г |
| Ниацин | 13.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.1 мг | 2500 мг | 14% | 10.4% | 716 г |
| Кальций, Ca | 9.56 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10460 г |
| Магний, Mg | 102.82 мг | 400 мг | 25.7% | 19% | 389 г |
| Натрий, Na | 71.73 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1812 г |
| Сера, S | 269 мг | 1000 мг | 26.9% | 19.9% | 372 г |
| Фосфор, P | 204.4 мг | 800 мг | 25.6% | 18.9% | 391 г |
| Хлор, Cl | 92.06 мг | 2300 мг | 4% | 3% | 2498 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.674 мг | 18 мг | 9.3% | 6.9% | 1075 г |
| Йод, I | 7.17 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.6% | 2092 г |
| Кобальт, Co | 10.76 мкг | 10 мкг | 107.6% | 79.6% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.0239 мг | 2 мг | 1.2% | 0.9% | 8368 г |
| Медь, Cu | 95.64 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.1% | 1046 г |
| Молибден, Mo | 13.151 мкг | 70 мкг | 18.8% | 13.9% | 532 г |
| Селен, Se | 27.259 мкг | 55 мкг | 49.6% | 36.7% | 202 г |
| Фтор, F | 155.42 мкг | 4000 мкг | 3.9% | 2.9% | 2574 г |
| Хром, Cr | 29.89 мкг | 50 мкг | 59.8% | 44.3% | 167 г |
| Цинк, Zn | 1.5542 мг | 12 мг | 13% | 9.6% | 772 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.176 г | ~ | |||
| Валин | 1.554 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.578 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.367 г | ~ | |||
| Лизин | 3.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.538 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.04 г | ~ | |||
| Треонин | 1.327 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.454 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.343 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.554 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.319 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 1.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.383 г | ~ | |||
| Пролин | 1.208 г | ~ | |||
| Серин | 1.208 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.251 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.61 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.478 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.849 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.143 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.693 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.263 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.227 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка духовка составляет 135,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».