Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадное суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадное суфле

Яблочное пюре 550 г
Шоколад горький 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадное суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.3 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 1.4% 2923 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 9.2% 444 г
Углеводы 29.3 г 219 г 13.4% 5.5% 747 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 6.8% 606 г
Вода 50.9 г 2273 г 2.2% 0.9% 4466 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4737 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3641 г
Витамин РР, НЭ 1.0647 мг 20 мг 5.3% 2.2% 1878 г
Ниацин 0.576 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.35 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1200 г
Кальций, Ca 23.65 мг 1000 мг 2.4% 1% 4228 г
Магний, Mg 51.47 мг 400 мг 12.9% 5.3% 777 г
Натрий, Na 3.47 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 37464 г
Фосфор, P 71 мг 800 мг 8.9% 3.7% 1127 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.818 мг 18 мг 15.7% 6.5% 639 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 7.341 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадное суфле составляет 243,3 кКал.

  • Порция = 106 гр (257.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».