Мой здоровый рацион

Рецепт Навага в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Навага в мультиварке

Навага дальневосточная 443 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Куринный бульон приправа 1 г
Приправа французкие травы 1 г
Лавровый лист 1 г
Лук репчатый 1143 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Навага в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13.6% 1551 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.5% 3776 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 21.3% 1000 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 8.1% 2655 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.1 мкг 900 мкг 0.5% 1.1% 21951 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 12.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 4.5% 4737 г
Витамин В4, холин 4.27 мг 500 мг 0.9% 1.9% 11710 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 11.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 10.087 мкг 400 мкг 2.5% 5.3% 3966 г
Витамин C, аскорбиновая 7.08 мг 90 мг 7.9% 16.8% 1271 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 4.3% 5119 г
Витамин Н, биотин 0.605 мкг 50 мкг 1.2% 2.6% 8264 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.2692 мг 20 мг 6.3% 13.4% 1576 г
Ниацин 0.417 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.16 мг 2500 мг 9% 19.1% 1115 г
Кальций, Ca 62.05 мг 1000 мг 6.2% 13.2% 1612 г
Кремний, Si 3.38 мг 30 мг 11.3% 24% 888 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 10% 2113 г
Натрий, Na 29.23 мг 1300 мг 2.2% 4.7% 4447 г
Сера, S 83.55 мг 1000 мг 8.4% 17.9% 1197 г
Фосфор, P 97.1 мг 800 мг 12.1% 25.7% 824 г
Хлор, Cl 60.02 мг 2300 мг 2.6% 5.5% 3832 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 272.2 мкг ~
Бор, B 134.7 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.738 мг 18 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Йод, I 41.17 мкг 150 мкг 27.4% 58.3% 364 г
Кобальт, Co 8.637 мкг 10 мкг 86.4% 183.8% 116 г
Литий, Li 0.021 мкг ~
Марганец, Mn 0.1912 мг 2 мг 9.6% 20.4% 1046 г
Медь, Cu 93.25 мкг 1000 мкг 9.3% 19.8% 1072 г
Молибден, Mo 1.222 мкг 70 мкг 1.7% 3.6% 5728 г
Никель, Ni 3.961 мкг ~
Рубидий, Rb 320.5 мкг ~
Селен, Se 0.438 мкг 55 мкг 0.8% 1.7% 12557 г
Фтор, F 212.85 мкг 4000 мкг 5.3% 11.3% 1879 г
Хром, Cr 15.96 мкг 50 мкг 31.9% 67.9% 313 г
Цинк, Zn 0.8154 мг 12 мг 6.8% 14.5% 1472 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.251 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 4.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.446 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.148 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.011 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.161 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Навага в мультиварке составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».