| Капуста белокочанная (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Томатная паста | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 7.8% | 3619 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.4% | 18667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 8% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 8.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 37.4% | 741 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 10.5% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 4.4% | 6383 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 6.9% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 5.8% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 10.2% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 12.99 мг | 500 мг | 2.6% | 7.2% | 3849 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 3% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14.4% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.639 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.6% | 4150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.73 мг | 90 мг | 27.5% | 76.2% | 364 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.19 мг | 15 мг | 1.3% | 3.6% | 7895 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 83.7 мкг | 120 мкг | 69.8% | 193.4% | 143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9782 мг | 20 мг | 4.9% | 13.6% | 2045 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.17 мг | 2500 мг | 14.8% | 41% | 675 г |
| Кальций, Ca | 60.24 мг | 1000 мг | 6% | 16.6% | 1660 г |
| Кремний, Si | 58.476 мг | 30 мг | 194.9% | 539.9% | 51 г |
| Магний, Mg | 22.23 мг | 400 мг | 5.6% | 15.5% | 1799 г |
| Натрий, Na | 41.08 мг | 1300 мг | 3.2% | 8.9% | 3165 г |
| Сера, S | 46.19 мг | 1000 мг | 4.6% | 12.7% | 2165 г |
| Фосфор, P | 44.8 мг | 800 мг | 5.6% | 15.5% | 1786 г |
| Хлор, Cl | 53.61 мг | 2300 мг | 2.3% | 6.4% | 4290 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 650 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 258.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.836 мг | 18 мг | 4.6% | 12.7% | 2153 г |
| Йод, I | 5.65 мкг | 150 мкг | 3.8% | 10.5% | 2655 г |
| Кобальт, Co | 4.761 мкг | 10 мкг | 47.6% | 131.9% | 210 г |
| Марганец, Mn | 0.2363 мг | 2 мг | 11.8% | 32.7% | 846 г |
| Медь, Cu | 111.71 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 31% | 895 г |
| Молибден, Mo | 12.023 мкг | 70 мкг | 17.2% | 47.6% | 582 г |
| Никель, Ni | 16.646 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.9% | 14825 г |
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.1% | 23135 г |
| Хром, Cr | 6.45 мкг | 50 мкг | 12.9% | 35.7% | 775 г |
| Цинк, Zn | 0.5793 мг | 12 мг | 4.8% | 13.3% | 2071 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.464 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.113 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.138 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.09 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.074 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 28% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.04 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная мои составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».