| Вода | 1500 г |
| Свинина, лопаточная часть корейки без кости, постное мясо | 150 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Перловая крупа | 208 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 50.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3348 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 11.3% | 1767 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.8% | 11200 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 6.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 7.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 7.6% | 2610 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 90000 г |
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 8.5% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.2% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 15.53 мг | 500 мг | 3.1% | 6.2% | 3220 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 9.1% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 14.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.158 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.6% | 12666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3.4% | 5769 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.03 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 8876 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.4% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4693 мг | 20 мг | 7.3% | 14.5% | 1361 г |
| Ниацин | 1.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.64 мг | 2500 мг | 2.7% | 5.4% | 3696 г |
| Кальций, Ca | 8.34 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.6% | 11990 г |
| Магний, Mg | 12.96 мг | 400 мг | 3.2% | 6.4% | 3086 г |
| Натрий, Na | 11.05 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.8% | 11765 г |
| Сера, S | 41.48 мг | 1000 мг | 4.1% | 8.2% | 2411 г |
| Фосфор, P | 64.5 мг | 800 мг | 8.1% | 16.1% | 1240 г |
| Хлор, Cl | 6.8 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.6% | 33824 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.349 мг | 18 мг | 1.9% | 3.8% | 5158 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.6% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.859 мкг | 10 мкг | 8.6% | 17.1% | 1164 г |
| Марганец, Mn | 0.0708 мг | 2 мг | 3.5% | 7% | 2825 г |
| Медь, Cu | 39.31 мкг | 1000 мкг | 3.9% | 7.8% | 2544 г |
| Молибден, Mo | 3.332 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.5% | 2101 г |
| Никель, Ni | 2.072 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.529 мкг | 55 мкг | 15.5% | 30.8% | 645 г |
| Титан, Ti | 1.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.63 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 4.6% | 4414 г |
| Хром, Cr | 3.16 мкг | 50 мкг | 6.3% | 12.5% | 1582 г |
| Цинк, Zn | 0.3284 мг | 12 мг | 2.7% | 5.4% | 3654 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.806 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.179 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лизин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.09 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.193 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.222 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.355 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.787 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.185 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.153 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.092 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.08 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.173 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.186 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.11 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп (свинина, грудка куриная, перловка) составляет 50,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».