Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 30 г
Овсяная крупа (Запекание) 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахис 16 г
Мак, семя 10 г
Семена льна 10 г
Яблоко (Запекание) 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 13.5% 429 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.6% 889 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 2.6% 2212 г
Углеводы (общие) 12 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7% 833 г
Вода 60.1 г 2273 г 2.6% 1.5% 3782 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.7 мкг 900 мкг 1% 0.6% 10345 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Лютеин + Зеаксантин 21.628 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.4% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 6% 957 г
Витамин В4, холин 41.07 мг 500 мг 8.2% 4.8% 1217 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 4% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 5.4% 1081 г
Витамин В9, фолаты 39.488 мкг 400 мкг 9.9% 5.8% 1013 г
Витамин В12, кобаламин 0.861 мкг 3 мкг 28.7% 16.7% 348 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 1.1% 5202 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.759 мг 15 мг 5.1% 3% 1976 г
гамма Токоферол 0.663 мг ~
дельта Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 8.933 мкг 50 мкг 17.9% 10.4% 560 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 4.0857 мг 20 мг 20.4% 11.9% 490 г
Ниацин 1.115 мг ~
Бетаин 0.103 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.97 мг 2500 мг 10.4% 6% 962 г
Кальций, Ca 159.57 мг 1000 мг 16% 9.3% 627 г
Кремний, Si 8.896 мг 30 мг 29.7% 17.3% 337 г
Магний, Mg 61.17 мг 400 мг 15.3% 8.9% 654 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 2% 2899 г
Сера, S 180.91 мг 1000 мг 18.1% 10.5% 553 г
Фосфор, P 216.2 мг 800 мг 27% 15.7% 370 г
Хлор, Cl 92.3 мг 2300 мг 4% 2.3% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 187.6 мкг ~
Бор, B 73.7 мкг ~
Ванадий, V 10.34 мкг ~
Железо, Fe 1.788 мг 18 мг 9.9% 5.8% 1007 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Кобальт, Co 2.999 мкг 10 мкг 30% 17.4% 333 г
Литий, Li 0.984 мкг ~
Марганец, Mn 0.7128 мг 2 мг 35.6% 20.7% 281 г
Медь, Cu 263.77 мкг 1000 мкг 26.4% 15.3% 379 г
Молибден, Mo 9.968 мкг 70 мкг 14.2% 8.3% 702 г
Никель, Ni 10.119 мкг ~
Олово, Sn 9.52 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 24.866 мкг 55 мкг 45.2% 26.3% 221 г
Стронций, Sr 23.8 мкг ~
Титан, Ti 2.85 мкг ~
Фтор, F 34.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11648 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 3.8% 1548 г
Цинк, Zn 0.8062 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1488 г
Цирконий, Zr 4.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.316 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.529 г ~
Аргинин* 0.816 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.774 г ~
Лейцин 1.421 г ~
Лизин 1.078 г ~
Метионин 0.358 г ~
Метионин + Цистеин 0.446 г ~
Треонин 0.629 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.763 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.43 г ~
Заменимые аминокислоты 7.831 г ~
Аланин 0.43 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Гидроксипролин 0.006 г ~
Глицин 0.342 г ~
Глутаминовая кислота 2.822 г ~
Пролин 1.5 г ~
Серин 0.698 г ~
Тирозин 0.722 г ~
Цистеин 0.119 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.664 г от 0.9 до 3.7 г 73.8% 42.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.069 г от 4.7 до 16.8 г 44% 25.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.94 мг max 300 мг
Кампестерол 1.495 мг ~
Стигмастерол 0.365 мг ~
бета Ситостерол 9.9 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.185 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.375 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
22:0 Бегеновая 0.06 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.416 г min 16.8 г 8.4% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.119 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.191 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.782 г от 11.2 до 20.6 г 15.9% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.938 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.175 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.645 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 172 кКал.

  • Порция = 151 гр (259.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».