| Лук репчатый | 100 г |
| Индейка 1 кат. | 200 г |
| Говядина 1 кат. | 600 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Перец сладкий красный | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.3 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 929 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 9.4% | 585 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13.2% | 418 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 2.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Вода | 69.4 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3275 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 98.9 мкг | 900 мкг | 11% | 6.1% | 910 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.583 мг | 5 мг | 11.7% | 6.5% | 858 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.6% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 4.2% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 60.31 мг | 500 мг | 12.1% | 6.7% | 829 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 5.1% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.396 мг | 2 мг | 19.8% | 10.9% | 505 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.508 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.3 мкг | 3 мкг | 43.3% | 23.9% | 231 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 73.75 мг | 90 мг | 81.9% | 45.2% | 122 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.664 мг | 15 мг | 4.4% | 2.4% | 2259 г |
| Витамин Н, биотин | 1.595 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.8% | 3135 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.2% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6439 мг | 20 мг | 33.2% | 18.3% | 301 г |
| Ниацин | 3.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.14 мг | 2500 мг | 10.4% | 5.7% | 961 г |
| Кальций, Ca | 11.43 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.6% | 8749 г |
| Кремний, Si | 6.833 мг | 30 мг | 22.8% | 12.6% | 439 г |
| Магний, Mg | 17.38 мг | 400 мг | 4.3% | 2.4% | 2301 г |
| Натрий, Na | 48.45 мг | 1300 мг | 3.7% | 2% | 2683 г |
| Сера, S | 164.64 мг | 1000 мг | 16.5% | 9.1% | 607 г |
| Фосфор, P | 136.9 мг | 800 мг | 17.1% | 9.4% | 584 г |
| Хлор, Cl | 52.13 мг | 2300 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 5.6% | 983 г |
| Йод, I | 4.72 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.7% | 3178 г |
| Кобальт, Co | 7.292 мкг | 10 мкг | 72.9% | 40.2% | 137 г |
| Литий, Li | 25.375 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 2.4% | 2353 г |
| Медь, Cu | 142.25 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 7.8% | 703 г |
| Молибден, Mo | 12.092 мкг | 70 мкг | 17.3% | 9.5% | 579 г |
| Никель, Ni | 6.008 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 37.85 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 77465 г |
| Фтор, F | 36.13 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11071 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 8.7% | 637 г |
| Цинк, Zn | 2.2275 мг | 12 мг | 18.6% | 10.3% | 539 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.12 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.45 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.025 г | ~ | |||
| Лизин | 1.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.563 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.55 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.753 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.226 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.663 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.486 г | ~ | |||
| Серин | 0.516 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.445 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.154 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.115 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.8% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.791 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.988 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.282 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.235 г | min 16.8 г | 37.1% | 20.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.047 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный составляет 181,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».