| Чеснок | 10 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 10 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Мартини | 96 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 268.8 ккал | 1684 ккал | 16% | 6% | 626 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.5% | 7600 г |
| Жиры | 18.9 г | 56 г | 33.8% | 12.6% | 296 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 2.4% | 1531 г |
| Углеводы (общие) | 6.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.1% | 3497 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.008 мг | 1.8 мг | 0.4% | 0.1% | 22500 г |
| Витамин В4, холин | 4.33 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 11547 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.512 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.2% | 15924 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.69 мг | 90 мг | 1.9% | 0.7% | 5325 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.381 мг | 15 мг | 15.9% | 5.9% | 630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.204 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 24510 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.4 мкг | 120 мкг | 9.5% | 3.5% | 1053 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3333 мг | 20 мг | 1.7% | 0.6% | 6001 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 39.55 мг | 2500 мг | 1.6% | 0.6% | 6321 г |
| Кальций, Ca | 14.56 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.6% | 6868 г |
| Кремний, Si | 0.918 мг | 30 мг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Магний, Mg | 4.11 мг | 400 мг | 1% | 0.4% | 9732 г |
| Натрий, Na | 2.07 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 62802 г |
| Сера, S | 14.21 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.5% | 7037 г |
| Фосфор, P | 16.2 мг | 800 мг | 2% | 0.7% | 4938 г |
| Хлор, Cl | 5.4 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 42593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.41 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.307 мг | 18 мг | 1.7% | 0.6% | 5863 г |
| Йод, I | 0.86 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Кобальт, Co | 1.108 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.1% | 903 г |
| Литий, Li | 0.141 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0929 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2153 г |
| Медь, Cu | 22.03 мкг | 1000 мкг | 2.2% | 0.8% | 4539 г |
| Молибден, Mo | 1.779 мкг | 70 мкг | 2.5% | 0.9% | 3935 г |
| Никель, Ni | 1.268 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.009 мкг | 55 мкг | 1.8% | 0.7% | 5451 г |
| Титан, Ti | 0.52 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.19 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 77071 г | |
| Хром, Cr | 2.23 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.7% | 2242 г |
| Цинк, Zn | 0.1847 мг | 12 мг | 1.5% | 0.6% | 6497 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.145 г | от 0.9 до 3.7 г | 16.1% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.284 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 18.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 18.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.977 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.423 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.469 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.16 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.563 г | min 16.8 г | 74.8% | 27.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.188 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.094 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.254 г | ~ |
Энергетическая ценность Мартини составляет 268,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».