Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с курицей и кукурузОй. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с курицей и кукурузОй

Кукуруза, консервы 200 г
Куриная грудка (филе) 200 г
Картофель отварной по 1-206 200 г
Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с курицей и кукурузОй".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 10.1% 737 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 3.1% 2433 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.5% 3039 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.9 мкг 900 мкг 0.7% 0.5% 15254 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.054 мг 1.8 мг 3% 2.2% 3333 г
Витамин В4, холин 30.65 мг 500 мг 6.1% 4.5% 1631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.661 мг 5 мг 13.2% 9.8% 756 г
Витамин В6, пиридоксин 0.297 мг 2 мг 14.9% 11.1% 673 г
Витамин В9, фолаты 15 мкг 400 мкг 3.8% 2.8% 2667 г
Витамин В12, кобаламин 0.054 мкг 3 мкг 1.8% 1.3% 5556 г
Витамин C, аскорбиновая 5.91 мг 90 мг 6.6% 4.9% 1523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.255 мг 15 мг 21.7% 16.2% 461 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6718 мг 20 мг 13.4% 10% 749 г
Ниацин 3.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.05 мг 2500 мг 10.2% 7.6% 980 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4744 г
Магний, Mg 34.41 мг 400 мг 8.6% 6.4% 1162 г
Натрий, Na 194.54 мг 1300 мг 15% 11.2% 668 г
Сера, S 67.54 мг 1000 мг 6.8% 5.1% 1481 г
Фосфор, P 74.6 мг 800 мг 9.3% 6.9% 1072 г
Хлор, Cl 19.74 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11651 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 3.4% 2225 г
Йод, I 1.54 мкг 150 мкг 1% 0.7% 9740 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 17.2% 433 г
Марганец, Mn 0.2027 мг 2 мг 10.1% 7.5% 987 г
Медь, Cu 83.72 мкг 1000 мкг 8.4% 6.3% 1194 г
Молибден, Mo 2.821 мкг 70 мкг 4% 3% 2481 г
Селен, Se 6.103 мкг 55 мкг 11.1% 8.3% 901 г
Фтор, F 37.95 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10540 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 9.5% 780 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 3.2% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.468 г ~
Валин 0.335 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.679 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.273 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.503 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.508 г ~
Гидроксипролин 0.054 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.26 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.232 г ~
Цистеин 0.11 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 4.148 г от 4.7 до 16.8 г 88.3% 65.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.994 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.858 г min 16.8 г 11.1% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.81 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.533 г от 11.2 до 20.6 г 40.5% 30.2%
18:2 Линолевая (ud) 4.076 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с курицей и кукурузОй составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».