| Яйцо куриное (Жарка) | 98 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 69 г |
| Кукуруза сахарная белая, замороженная, свежие срезанные зерна | 51 г |
| Кальмар, все виды, сырой | 82 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 23 г |
| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 162 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 47 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.5 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1567 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.2% | 1013 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 6% | 1556 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 4.5% | 2086 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.4% | 1111 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3035 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.7 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6% | 1560 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 11.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 110.454 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 12.7% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 71.8 мг | 500 мг | 14.4% | 13.4% | 696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 15.3% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 8.7% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.009 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.3% | 2855 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.364 мкг | 3 мкг | 12.1% | 11.3% | 824 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.01 мг | 90 мг | 10% | 9.3% | 999 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.47 мкг | 10 мкг | 4.7% | 4.4% | 2128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.434 мг | 15 мг | 2.9% | 2.7% | 3456 г |
| Витамин Н, биотин | 6.098 мкг | 50 мкг | 12.2% | 11.3% | 820 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.9 мкг | 120 мкг | 6.6% | 6.1% | 1519 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5169 мг | 20 мг | 12.6% | 11.7% | 795 г |
| Ниацин | 0.482 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.43 мг | 2500 мг | 12.8% | 11.9% | 783 г |
| Кальций, Ca | 29.66 мг | 1000 мг | 3% | 2.8% | 3372 г |
| Кремний, Si | 0.288 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10417 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1658 г |
| Натрий, Na | 171.04 мг | 1300 мг | 13.2% | 12.3% | 760 г |
| Сера, S | 86.82 мг | 1000 мг | 8.7% | 8.1% | 1152 г |
| Фосфор, P | 124.4 мг | 800 мг | 15.6% | 14.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 238.7 мг | 2300 мг | 10.4% | 9.7% | 964 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.036 мг | 18 мг | 5.8% | 5.4% | 1737 г |
| Йод, I | 5.77 мкг | 150 мкг | 3.8% | 3.5% | 2600 г |
| Кобальт, Co | 3.727 мкг | 10 мкг | 37.3% | 34.7% | 268 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 7% | 1342 г |
| Медь, Cu | 497 мкг | 1000 мкг | 49.7% | 46.2% | 201 г |
| Молибден, Mo | 1.851 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.4% | 3782 г |
| Никель, Ni | 0.078 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 13.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.663 мкг | 55 мкг | 32.1% | 29.9% | 311 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.04 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.32 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 12005 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.7836 мг | 12 мг | 6.5% | 6% | 1531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.368 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.16 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.538 г | ~ | |||
| Лизин | 0.485 г | ~ | |||
| Метионин | 0.179 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.311 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.305 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.398 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.783 г | ~ | |||
| Глицин | 0.318 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.003 г | ~ | |||
| Пролин | 0.273 г | ~ | |||
| Серин | 0.396 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.244 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.129 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.3% | 13.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.2% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.746 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.536 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.027 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой составляет 107,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».