Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из чечевицы

Сельдерей 72 г
Лук репчатый 37 г
Вода 900 г
Чеснок 3 г
Чечевица 100 г
курица 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 10.5% 2171 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.3% 4294 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.7% 1667 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 8.9% 2563 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47 мкг 900 мкг 5.2% 11.9% 1915 г
бета Каротин 0.274 мг 5 мг 5.5% 12.6% 1825 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 12.1% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5455 г
Витамин В4, холин 13.09 мг 500 мг 2.6% 5.9% 3820 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 11.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 10% 2273 г
Витамин В9, фолаты 41.541 мкг 400 мкг 10.4% 23.7% 963 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 8.2% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 1.8% 12000 г
гамма Токоферол 0.349 мг ~
Витамин Н, биотин 0.661 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7564 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 4.8% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.0608 мг 20 мг 5.3% 12.1% 1885 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.12 мг 2500 мг 4.2% 9.6% 2356 г
Кальций, Ca 14.34 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 6974 г
Кремний, Si 0.331 мг 30 мг 1.1% 2.5% 9063 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 5.7% 4061 г
Натрий, Na 50.98 мг 1300 мг 3.9% 8.9% 2550 г
Сера, S 35.33 мг 1000 мг 3.5% 8% 2830 г
Фосфор, P 42.1 мг 800 мг 5.3% 12.1% 1900 г
Хлор, Cl 8.36 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 13.2 мкг ~
Ванадий, V 1.45 мкг ~
Железо, Fe 0.785 мг 18 мг 4.4% 10% 2293 г
Йод, I 0.97 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15464 г
Кобальт, Co 1.013 мкг 10 мкг 10.1% 23.1% 987 г
Литий, Li 0.495 мкг ~
Марганец, Mn 0.1475 мг 2 мг 7.4% 16.9% 1356 г
Медь, Cu 74.3 мкг 1000 мкг 7.4% 16.9% 1346 г
Молибден, Mo 1.572 мкг 70 мкг 2.2% 5% 4453 г
Никель, Ni 0.965 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.13 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 42308 г
Стронций, Sr 4.1 мкг ~
Фтор, F 83.46 мкг 4000 мкг 2.1% 4.8% 4793 г
Хром, Cr 0.84 мкг 50 мкг 1.7% 3.9% 5952 г
Цинк, Zn 0.4434 мг 12 мг 3.7% 8.4% 2706 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.191 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.058 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.087 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 2.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.04 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.017 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.016 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп из чечевицы составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».