| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Кефир 3,2% жирности | 140 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соус томатный | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 193.5 ккал | 1684 ккал | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 6% | 864 г |
| Жиры | 8.3 г | 56 г | 14.8% | 7.6% | 675 г |
| Углеводы | 20.7 г | 219 г | 9.5% | 4.9% | 1058 г |
| Углеводы (общие) | 21.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.3% | 2222 г |
| Вода | 49.6 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4583 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.7 мкг | 900 мкг | 7.2% | 3.7% | 1391 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.4% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 38.84 мг | 500 мг | 7.8% | 4% | 1287 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 3.1% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 2.4% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.422 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2594 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 8.4% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.201 мкг | 10 мкг | 2% | 1% | 4975 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.518 мг | 15 мг | 3.5% | 1.8% | 2896 г |
| Витамин Н, биотин | 2.764 мкг | 50 мкг | 5.5% | 2.8% | 1809 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3222 мг | 20 мг | 11.6% | 6% | 861 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.63 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.5% | 2022 г |
| Кальций, Ca | 229.85 мг | 1000 мг | 23% | 11.9% | 435 г |
| Кремний, Si | 1.037 мг | 30 мг | 3.5% | 1.8% | 2893 г |
| Магний, Mg | 17.89 мг | 400 мг | 4.5% | 2.3% | 2236 г |
| Натрий, Na | 176.7 мг | 1300 мг | 13.6% | 7% | 736 г |
| Сера, S | 76.15 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.9% | 1313 г |
| Фосфор, P | 164.1 мг | 800 мг | 20.5% | 10.6% | 488 г |
| Хлор, Cl | 293.52 мг | 2300 мг | 12.8% | 6.6% | 784 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 298.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.548 мг | 18 мг | 3% | 1.6% | 3285 г |
| Йод, I | 5.06 мкг | 150 мкг | 3.4% | 1.8% | 2964 г |
| Кобальт, Co | 0.933 мкг | 10 мкг | 9.3% | 4.8% | 1072 г |
| Марганец, Mn | 0.1694 мг | 2 мг | 8.5% | 4.4% | 1181 г |
| Медь, Cu | 40.37 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.1% | 2477 г |
| Молибден, Mo | 5.833 мкг | 70 мкг | 8.3% | 4.3% | 1200 г |
| Никель, Ni | 0.57 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.13 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.278 мкг | 55 мкг | 9.6% | 5% | 1042 г |
| Стронций, Sr | 8.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.07 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24891 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 1.037 мг | 12 мг | 8.6% | 4.4% | 1157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.604 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.195 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.186 г | ~ | |||
| Валин | 0.383 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.263 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.501 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.186 г | ~ | |||
| Треонин | 0.227 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.511 г | ~ | |||
| Аланин | 0.166 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.114 г | ~ | |||
| Пролин | 0.571 г | ~ | |||
| Серин | 0.318 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.33 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.279 г | от 4.7 до 16.8 г | 5.9% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.96 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.033 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.052 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.093 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.275 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.261 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.681 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.787 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | min 16.8 г | 11.4% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.093 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.13 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.611 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Блин с сыром составляет 193,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».