| Цветная капуста отварная по 1-210 | 614 г |
| Яйцо куриное | 59 г |
| Топленая сметана 25% | 65 г |
| Сыр Гауда [Ичалка] | 60 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Золотая семечка] | 39 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.6 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1482 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.8% | 1810 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 14.6% | 602 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 6.6% | 1333 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2789 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.5 мкг | 900 мкг | 2.3% | 2% | 4390 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 5.1% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 46.38 мг | 500 мг | 9.3% | 8.2% | 1078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 8.2% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 6.1% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.771 мкг | 400 мкг | 8.2% | 7.2% | 1221 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.037 мкг | 3 мкг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.71 мг | 90 мг | 33% | 29% | 303 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.155 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.4% | 6452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.189 мг | 15 мг | 1.3% | 1.1% | 7937 г |
| Витамин Н, биотин | 1.424 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.5% | 3511 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 7.4% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.914 мг | 20 мг | 4.6% | 4% | 2188 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.56 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.2% | 2761 г |
| Кальций, Ca | 25.15 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.2% | 3976 г |
| Магний, Mg | 11.12 мг | 400 мг | 2.8% | 2.5% | 3597 г |
| Натрий, Na | 207.51 мг | 1300 мг | 16% | 14.1% | 626 г |
| Сера, S | 25.9 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3861 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 4.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 5.5% | 1593 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10638 г |
| Кобальт, Co | 0.705 мкг | 10 мкг | 7.1% | 6.3% | 1418 г |
| Марганец, Mn | 0.0989 мг | 2 мг | 4.9% | 4.3% | 2022 г |
| Медь, Cu | 19.05 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 1.7% | 5249 г |
| Молибден, Mo | 0.423 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.5% | 16548 г |
| Селен, Se | 2.604 мкг | 55 мкг | 4.7% | 4.1% | 2112 г |
| Фтор, F | 4.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 86768 г |
| Хром, Cr | 0.28 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Цинк, Zn | 0.203 мг | 12 мг | 1.7% | 1.5% | 5911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.056 г | ~ | |||
| Валин | 0.054 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.028 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.13 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.4% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.162 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.18 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.263 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.288 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.089 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста с сыром+яйцо+сметана составляет 113,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».