Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи пышные на кефире ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи пышные на кефире ПП

Пищевая сода 4 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 1% жирности 0 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 33 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Вода 0 г
Кефир 3,2% жирности 0 г
Кефир 2,5% [Волошкове Поле] 194 г
Кефир 1,5% [Высоко Высоко] 0 г
Яблоко (Припускание) 0 г
Тыква (Припускание) 0 г
Мука Рисовая [Кудесница] 30 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 30 г
Яблоко 51 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи пышные на кефире ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1125 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.4% 1520 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 7.4% 905 г
Углеводы (общие) 9.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 66.7 г 2273 г 2.9% 1.9% 3408 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 2.3% 2941 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 2.3% 2857 г
Витамин В4, холин 34.59 мг 500 мг 6.9% 4.6% 1446 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 2.7% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.044 мг 2 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин В9, фолаты 3.19 мкг 400 мкг 0.8% 0.5% 12539 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 1.55 мг 90 мг 1.7% 1.1% 5806 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.236 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6356 г
Витамин Н, биотин 2.702 мкг 50 мкг 5.4% 3.6% 1850 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.7592 мг 20 мг 3.8% 2.5% 2634 г
Ниацин 0.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.55 мг 2500 мг 2.9% 1.9% 3446 г
Кальций, Ca 13.43 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7446 г
Кремний, Si 0.693 мг 30 мг 2.3% 1.5% 4329 г
Магний, Mg 4.59 мг 400 мг 1.1% 0.7% 8715 г
Натрий, Na 587.6 мг 1300 мг 45.2% 30.2% 221 г
Сера, S 29.95 мг 1000 мг 3% 2% 3339 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 2.9% 2299 г
Хлор, Cl 383.84 мг 2300 мг 16.7% 11.2% 599 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.8 мкг ~
Бор, B 41.4 мкг ~
Ванадий, V 9.26 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 2.9% 2276 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 1.1% 5859 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 11.2% 598 г
Литий, Li 0.124 мкг ~
Марганец, Mn 0.0672 мг 2 мг 3.4% 2.3% 2976 г
Медь, Cu 38.93 мкг 1000 мкг 3.9% 2.6% 2569 г
Молибден, Mo 3.558 мкг 70 мкг 5.1% 3.4% 1967 г
Никель, Ni 2.838 мкг ~
Олово, Sn 0.5 мкг ~
Рубидий, Rb 9.7 мкг ~
Селен, Se 4.212 мкг 55 мкг 7.7% 5.1% 1306 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 10.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 38610 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 1.8% 3731 г
Цинк, Zn 0.2361 мг 12 мг 2% 1.3% 5083 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.14 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.232 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.062 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.251 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.385 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.261 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.582 г min 16.8 г 3.5% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.14 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Оладьи пышные на кефире ПП составляет 149,7 кКал.

  • Порция = 41 гр (61.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».