| Рис Длиннозерный Шлифованный | 43 г |
| Лук репчатый | 72 г |
| Чеснок и перец приправа | 3 г |
| Приправа к курице [восточный гость] | 6 г |
| Фарш из свинины и лося | 223 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 14.6% | 444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.5% | 1436 г |
| Углеводы | 12.7 г | 219 г | 5.8% | 3.8% | 1724 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Вода | 64.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3519 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 13.75 мг | 500 мг | 2.8% | 1.8% | 3636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.148 мг | 5 мг | 3% | 1.9% | 3378 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.007 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 3.1% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14493 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.069 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 17647 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.187 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26738 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3959 мг | 20 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.182 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.57 мг | 2500 мг | 3.4% | 2.2% | 2922 г |
| Кальций, Ca | 9.21 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10858 г |
| Кремний, Si | 1.037 мг | 30 мг | 3.5% | 2.3% | 2893 г |
| Магний, Mg | 6.11 мг | 400 мг | 1.5% | 1% | 6547 г |
| Натрий, Na | 13.21 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9841 г |
| Сера, S | 169.73 мг | 1000 мг | 17% | 11% | 589 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 3.5% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 5.19 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 44316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.319 мг | 18 мг | 1.8% | 1.2% | 5643 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 1.037 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.8% | 964 г |
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 1.6% | 4040 г |
| Медь, Cu | 23.2 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Никель, Ni | 0.622 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.003 мкг | 55 мкг | 10.9% | 7.1% | 916 г |
| Фтор, F | 6.43 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 62208 г |
| Хром, Cr | 0.41 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 12195 г |
| Цинк, Zn | 0.5339 мг | 12 мг | 4.4% | 2.9% | 2248 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.178 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.231 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.216 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.594 г | ~ | |||
| Пролин | 0.189 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.164 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.021 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.336 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.1% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.932 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.578 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.289 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.255 г | min 16.8 г | 7.5% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.154 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.355 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.308 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.303 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.017 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.021 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с кабачком составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».