| Печенье, сахарное из муки высшего сорта | 400 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 270 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 140 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 442.6 ккал | 1684 ккал | 26.3% | 5.9% | 380 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 1.9% | 1188 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 8.8% | 257 г |
| Углеводы | 54.8 г | 219 г | 25% | 5.6% | 400 г |
| Углеводы (общие) | 18.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 1.8% | 1250 г |
| Вода | 13.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16591 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.4 мкг | 900 мкг | 14.7% | 3.3% | 680 г |
| Ретинол | 0.119 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.079 мг | 5 мг | 1.6% | 0.4% | 6329 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 0.9% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 2.1% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 13.09 мг | 500 мг | 2.6% | 0.6% | 3820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.29 мг | 5 мг | 5.8% | 1.3% | 1724 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 0.5% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.207 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.1% | 33140 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 1.2% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.273 мкг | 10 мкг | 2.7% | 0.6% | 3663 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.948 мг | 15 мг | 13% | 2.9% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 1.054 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4744 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.3% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6366 мг | 20 мг | 8.2% | 1.9% | 1222 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 194.8 мг | 2500 мг | 7.8% | 1.8% | 1283 г |
| Кальций, Ca | 118.84 мг | 1000 мг | 11.9% | 2.7% | 841 г |
| Магний, Mg | 26.13 мг | 400 мг | 6.5% | 1.5% | 1531 г |
| Натрий, Na | 205.13 мг | 1300 мг | 15.8% | 3.6% | 634 г |
| Сера, S | 25.54 мг | 1000 мг | 2.6% | 0.6% | 3915 г |
| Фосфор, P | 127.2 мг | 800 мг | 15.9% | 3.6% | 629 г |
| Хлор, Cl | 78.71 мг | 2300 мг | 3.4% | 0.8% | 2922 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.393 мг | 18 мг | 7.7% | 1.7% | 1292 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.3% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.659 мкг | 10 мкг | 6.6% | 1.5% | 1517 г |
| Марганец, Mn | 0.0594 мг | 2 мг | 3% | 0.7% | 3367 г |
| Медь, Cu | 66.39 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 1.5% | 1506 г |
| Молибден, Mo | 0.683 мкг | 70 мкг | 1% | 0.2% | 10249 г |
| Селен, Se | 1.159 мкг | 55 мкг | 2.1% | 0.5% | 4745 г |
| Фтор, F | 14.99 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 26684 г |
| Цинк, Zn | 0.4415 мг | 12 мг | 3.7% | 0.8% | 2718 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.88 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 29.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 14.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.933 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лизин | 0.183 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.539 г | ~ | |||
| Пролин | 0.262 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.116 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.229 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.9% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.998 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.639 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.142 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.123 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.323 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.413 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.337 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.284 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.423 г | min 16.8 г | 32.3% | 7.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.694 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.532 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадная колбаса 21.11.24 составляет 442,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».