Мой здоровый рацион

Рецепт Творог со сметаной и медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог со сметаной и медом

Творог 5% жирности 70 г
Сметана 10% жирности 50 г
Мед пчелиный 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог со сметаной и медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.8% 679 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.3% 949 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 4.5% 1319 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.7% 3530 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2.6% 2350 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 5.5% 1091 г
Витамин В4, холин 27.21 мг 500 мг 5.4% 3.2% 1838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.7% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.345 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1578 г
Витамин В12, кобаламин 0.775 мкг 3 мкг 25.8% 15.4% 387 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.6% 9868 г
Витамин Н, биотин 4.841 мкг 50 мкг 9.7% 5.8% 1033 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2276 мг 20 мг 11.1% 6.6% 898 г
Ниацин 0.297 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.03 мг 2500 мг 4.1% 2.4% 2426 г
Кальций, Ca 112.62 мг 1000 мг 11.3% 6.7% 888 г
Магний, Mg 15.07 мг 400 мг 3.8% 2.3% 2654 г
Натрий, Na 38.76 мг 1300 мг 3% 1.8% 3354 г
Сера, S 110.86 мг 1000 мг 11.1% 6.6% 902 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 9.7% 612 г
Хлор, Cl 85 мг 2300 мг 3.7% 2.2% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.4 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 1.2% 4918 г
Йод, I 7.79 мкг 150 мкг 5.2% 3.1% 1926 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 6.7% 892 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 46.9 мкг 1000 мкг 4.7% 2.8% 2132 г
Молибден, Mo 5.441 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1287 г
Олово, Sn 11.72 мкг ~
Селен, Se 14.621 мкг 55 мкг 26.6% 15.9% 376 г
Стронций, Sr 14.07 мкг ~
Фтор, F 38.55 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10376 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3012 г
Цинк, Zn 0.2947 мг 12 мг 2.5% 1.5% 4072 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.948 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.249 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.752 г min 16.8 г 10.4% 6.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.3 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%

Энергетическая ценность Творог со сметаной и медом составляет 167,6 кКал.

  • Порция = 145 гр (243 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов