Мой здоровый рацион

Рецепт Корзинки куринные с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корзинки куринные с грибами

Курица 1 кат. 1389 г
Черный Перец Молотый [Kamis] 1 г
Лук репчатый 82 г
Шампиньоны 388 г
Сметана 10% [Маслозавод Нытвенский] 50 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзинки куринные с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.4 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 19.5 г 76 г 25.7% 10.2% 390 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 13.4% 296 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.8% 2222 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1% 3872 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.1 мкг 900 мкг 8% 3.2% 1248 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 6.1% 655 г
Витамин В4, холин 82.06 мг 500 мг 16.4% 6.5% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 1.345 мг 5 мг 26.9% 10.7% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.538 мг 2 мг 26.9% 10.7% 372 г
Витамин В9, фолаты 13.136 мкг 400 мкг 3.3% 1.3% 3045 г
Витамин В12, кобаламин 0.575 мкг 3 мкг 19.2% 7.6% 522 г
Витамин C, аскорбиновая 4.32 мг 90 мг 4.8% 1.9% 2083 г
Витамин D, кальциферол 0.028 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.537 мг 15 мг 3.6% 1.4% 2793 г
Витамин Н, биотин 14.439 мкг 50 мкг 28.9% 11.5% 346 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 0.8% 5000 г
Витамин РР, НЭ 14.0131 мг 20 мг 70.1% 27.9% 143 г
Ниацин 9.001 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.36 мг 2500 мг 14% 5.6% 714 г
Кальций, Ca 18.84 мг 1000 мг 1.9% 0.8% 5308 г
Кремний, Si 1.127 мг 30 мг 3.8% 1.5% 2662 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Натрий, Na 71.5 мг 1300 мг 5.5% 2.2% 1818 г
Сера, S 195.69 мг 1000 мг 19.6% 7.8% 511 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 9.9% 401 г
Хлор, Cl 84.97 мг 2300 мг 3.7% 1.5% 2707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 11.7 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 3.8% 1046 г
Йод, I 11.14 мкг 150 мкг 7.4% 2.9% 1346 г
Кобальт, Co 16.391 мкг 10 мкг 163.9% 65.2% 61 г
Литий, Li 0.222 мкг ~
Марганец, Mn 0.0728 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2747 г
Медь, Cu 223.4 мкг 1000 мкг 22.3% 8.9% 448 г
Молибден, Mo 5.805 мкг 70 мкг 8.3% 3.3% 1206 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 19.878 мкг 55 мкг 36.1% 14.4% 277 г
Стронций, Sr 4.67 мкг ~
Титан, Ti 15.97 мкг ~
Фтор, F 134.96 мкг 4000 мкг 3.4% 1.4% 2964 г
Хром, Cr 12.68 мкг 50 мкг 25.4% 10.1% 394 г
Цинк, Zn 2.1759 мг 12 мг 18.1% 7.2% 551 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 1.232 г ~
Валин 0.876 г ~
Гистидин* 0.488 г ~
Изолейцин 0.688 г ~
Лейцин 1.405 г ~
Лизин 1.584 г ~
Метионин 0.468 г ~
Метионин + Цистеин 0.697 г ~
Треонин 0.887 г ~
Триптофан 0.29 г ~
Фенилаланин 0.738 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.386 г ~
Заменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аланин 1.147 г ~
Аспарагиновая кислота 1.625 г ~
Гидроксипролин 0.149 г ~
Глицин 1.345 г ~
Глутаминовая кислота 2.578 г ~
Пролин 0.877 г ~
Серин 0.857 г ~
Тирозин 0.638 г ~
Цистеин 0.22 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.169 г от 0.9 до 3.7 г 18.8% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 3.12 г от 4.7 до 16.8 г 66.4% 26.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.138 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.168 г ~
17:0 Маргариновая 0.139 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.581 г min 16.8 г 51.1% 20.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.263 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.129 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.288 г от 11.2 до 20.6 г 29.4% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.079 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.169 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Корзинки куринные с грибами составляет 251,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».